Controllo di qualità: il caso del birrificio BAD Co. in UK
19 luglio 2016

Controllo di qualità: il caso del birrificio BAD Co. in UK

Paul Holden-Ridgeway, mastro birraio del birrificio inglese Bad Co. ha deciso di introdurre un maggior controllo del processo di birrificazione attraverso l’impiego di un sistema di analisi, scelta fondamentale per proporre le proprie…

12 luglio 2016

Agrifood Monitor, la piattaforma informativa a supporto della filiera agroindustriale

Non c’è solo Brexit a turbare il sonno degli imprenditori agroindustriali italiani, in particolare di quelli che oggi esportano circa 3,6 miliardi di euro di prodotti finiti e macchine per il food nel…

Perfezionamento continuo
22 luglio 2016

Perfezionamento continuo

L’attività di ricerca e sviluppo del Gruppo Bertolaso ha avuto come perno centrale quest’anno il perfezionamento delle tecnologie di riempimento e tappatura introdotte in questi ultimi anni che hanno portato nel vino livelli…

Cantine Volpi velocizza il processo di stampa delle etichette
19 luglio 2016

Cantine Volpi velocizza il processo di stampa delle etichette

Fondata a Tortona, in provincia di Alessandria nel 1914, Cantine Volpi rappresenta una realtà di primo piano nel panorama vinicolo nazionale. Vini rossi e bianchi: dal Barbera al Dolcetto, dal Timorasso al Cortese,…

Nasce “Forest for Future”
16 giugno 2016

Nasce “Forest for Future”

Aziende, enti e associazioni italiani insieme per la promozione di una filiera sostenibile dei packaging cellulosici in Italia Nasce in Italia “Forest For Future”, dichiarazione d’intenti volta ad aggregare soggetti pubblici e privati…

Nasce la nuova linea Spumanti Italiani di Valdo
30 giugno 2016

Nasce la nuova linea Spumanti Italiani di Valdo

Nell’anno in cui Valdo spegne le sue prime novanta candeline e festeggia con successo la storia di una tradizione che si rinnova e di una passione enologica inesauribile, tante sono le novità e i…

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