Controllo di qualità: il caso del birrificio BAD Co. in UK
19 luglio 2016

Controllo di qualità: il caso del birrificio BAD Co. in UK

Paul Holden-Ridgeway, mastro birraio del birrificio inglese Bad Co. ha deciso di introdurre un maggior controllo del processo di birrificazione attraverso l’impiego di un sistema di analisi, scelta fondamentale per proporre le proprie…

12 luglio 2016

Agrifood Monitor, la piattaforma informativa a supporto della filiera agroindustriale

Non c’è solo Brexit a turbare il sonno degli imprenditori agroindustriali italiani, in particolare di quelli che oggi esportano circa 3,6 miliardi di euro di prodotti finiti e macchine per il food nel…

Nuovo materiale plastico per l’utilizzo continuo in presenza di vapore
24 agosto 2016

Nuovo materiale plastico per l’utilizzo continuo in presenza di vapore

La sterilizzazione in autoclave rappresenta uno dei principali metodi di eliminazione dei germi nella produzione di alimenti. Con i metodi di sterilizzazione standard si raggiungono i 121 °C di temperatura a 2 bar di pressione…

Un quarto di secolo nell’etichettatura
22 agosto 2016

Un quarto di secolo nell’etichettatura

ALTECH compie il suo 25° anno di attività. Sin dalla sua nascita, nel settembre 1991, l’obiettivo è stato quello di realizzare macchine etichettatrici industriali innovative, performanti e affidabili. Un’eccellenza riconosciuta presto dal mercato, con l’azienda…

Nasce “Forest for Future”
16 giugno 2016

Nasce “Forest for Future”

Aziende, enti e associazioni italiani insieme per la promozione di una filiera sostenibile dei packaging cellulosici in Italia Nasce in Italia “Forest For Future”, dichiarazione d’intenti volta ad aggregare soggetti pubblici e privati…

Nasce la nuova linea Spumanti Italiani di Valdo
30 giugno 2016

Nasce la nuova linea Spumanti Italiani di Valdo

Nell’anno in cui Valdo spegne le sue prime novanta candeline e festeggia con successo la storia di una tradizione che si rinnova e di una passione enologica inesauribile, tante sono le novità e i…

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