l’Olio EVO Sostenibile dell’Unione Europea di Oleificio Zucchi

Olio extra vergine di oliva Sostenibile Zucchi dell’Unione Europea

Dagli uliveti più pregiati di Italia, Spagna e Grecia fino al trionfo in tavola, la filiera europea dell’olio extra vergine è una storia affascinante...

Olio italiano di filiera: arriva il marchio FOOI

Carapelli Firenze SpA annuncia che il suo extravergine premium “Il Nobile” sarà il primo olio italiano con marchio FOOI. E’ un segnale concreto di...

Olio Evo, riparte la ricerca dell’Istituto Nutrizionale Carapelli onlus

Contribuire alla conoscenza dell’olio extravergine di oliva e al benessere dei consumatori attraverso l’innovazione tecnologica e analitica, con focus sul benessere e sulle abitudini...

TÜV Italia a tutela dell’olio italiano

Anche se le normative che riguardano l'olio di oliva negli anni si sono ampliate e armonizzate a livello europeo, le frodi alimentari che lo...

Bertolli, un rilancio a 360°

Un nuovo posizionamento, un rinnovato focus sulla diversificazione del gusto dell’olio e un packaging completamente nuovo che accompagna Bertolli nel rilancio e porta con sé...

“Io sono un albero”

Va in scena a Milano al Palazzo delle Stelline, dall’1 al 3 febbraio, Olio Officina Festival, l'annuale appuntamento con la tre giorni dedicata all'olio...

Nuovo CEO e nuovo Direttore Commerciale USA per Deoleo

Pierluigi Tosato, Glabal Ceo Deolo, rafforza il rilancio dei brand del gruppo leader al mondo nel mercato americano e canadese annunciando la nomina di...

Con Mo’ e Nini l’alimentazione sana è un cartoon

Un nuovo cartone animato con due simpatiche olive insegna ai più piccoli la storia e l’utilità di un alimento che contribuisce a farli crescere...

Olio Garda DOP annata 2017: di meno ma più buono

Si sta concludendo in questi giorni la campagna olearia 2017 dell’Olio Garda DOP. I primi dati, una stima della raccolta ancora in corso tra...

Aziende e ricerca insieme per garantire la genuinità dell’olio d’oliva

Quali prospettive offre oggi la ricerca scientifica per garantire la qualità e la genuinità dell’olio d’oliva? E quali metodi promettono di fornire maggiori certezze...