Peter in Florence, un London Dry Gin tutto toscano

Sebbene il primo distillato curativo aromatizzato con le bacche di ginepro, il jenever, sia nato in Olanda nel 1600, il successo, la tecnica e...

Unionbirrai sempre più al fianco dei birrifici artigianali… e dei pub

IndipendenteArtigianale.it, il portale dedicato ai birrifici italiani che possono fregiarsi dell’omonimo Marchio, cresce e si evolve al passo con i tempi per stare accanto...

Cantine Rossella: quando l’e-commerce rivoluziona la vita di una piccola cantina...

Tremila bottiglie in sei ore. È stato un esordio con il “botto” quello delle Cantine Rossella nel mondo dell’e-commerce. L’azienda agricola di Santa Maria...
Antica Fonte della Salute – Millennium Water

Antica Fonte della Salute – Millennium Water nel nuovo formato in...

Il piacere senza tempo e la purezza millenaria di Antica Fonte della Salute – Millennium Water, la più prestigiosa creazione di San Benedetto, si...

#FAT e #SAT virtuali, una garanzia di continuità per il cliente...

Sensori, telecamere, realtà virtuale hanno trasformato l’accettazione tecnica degli impianti da remoto (FAT, factory acceptance test) da fantascienza a realtà. Con diversi contratti già...

Beergate lancia il progetto Beer2go: la birra in fusto ora è...

In questi tempi di isolamento sociale, le parole d’ordine per il settore Ho.re.ca sono state prima la consegna a domicilio e poi l’asporto: modalità...

Il sistema integrato di controllo e gestione della cantina di Parsec

Nelle cantine l’automazione e la possibilità di controllo da remoto sono oggi più che mai essenziali per continuare a gestire efficientemente la qualità dei...

X-PRO® IDENTITY WHITE di Enologica Vason

X-PRO® IDENTITY WHITE di Enologica Vason crea un ambiente redox equilibrato e stabile con interessanti funzioni stabilizzanti accessorie: sia nei confronti delle componenti già...

Sanificazione degli impianti: LOEHRKE sbarca in Italia

  Jürgen Löhrke GmbH, azienda specializzata in soluzioni impiantistiche per la sanificazione nel settore beverage, annuncia l'apertura della filiale LOEHRKE Italia a Milano. Questa decisione...

AEB: decontaminazione preventiva degli impianti di imbottigliamento

Spesso si verifica che procedure di lavaggio tradizionali non garantiscano in particolari situazioni impiantistiche gli standard igienici necessari rendendo possibile la proliferazione di microrganismi...

La birra a tutto sole di Ab Inbev

L’accordo - di tipo Virtual Power Purchase Agreement (VPPA) - avrà durata di 10 anni e riguarda due parchi solari che, combinati, vantano una...

Gruppo Salov: continua il progetto di valorizzazione della biodiversità in...

Gruppo Salov porta avanti da diversi anni progetti importanti a livello nazionale e locale come la collaborazione con il CNR (Consiglio Nazionale delle Ricerche):...

Thè San Benedetto presenta le nuove lattine sleek ideate da Naba

Thè San Benedetto presenta la nuova edizione delle lattine “sleek” Special Edition, disegnate dagli studenti del Triennio in Graphic Design & Art Direction della prestigiosa...

Il gin artigianale italiano

Quando, nel 1978, il presidente americano Jimmy Carter legalizzò la pratica dell’homebrewing riaprendo di fatto il mercato ai piccoli birrifici, migliaia di suoi concittadini...