Evento_birra2022

CONVEGNO BIRRA 2022
NUOVE COMPETENZE E NUOVI MODELLI DI BUSINESS
PER LA BIRRA ITALIANA

Rivivi la quarta edizione dell'evento che ha coinvolto tutta la filiera della birra, un momento di networking unico!

Smart Agrifood: l’Agricoltura 4.0 italiana sfonda il muro dei 2 miliardi...

Il mercato dell’Agricoltura 4.0, nel nostro paese, nel 2022 è ulteriormente cresciuto, arrivando a superare il muro dei 2 miliardi di euro (2,1), registrando una crescita del +31%...

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Le interfalde monogetto in cartone teso di Cartiere di Trevi sono un'alternativa competitiva ai tradizionali fogli di cartone ondulato a sandwich poiché costano mediamente...

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Che si tratti di birra, succo d'arancia o salsa di soia, un gran numero di prodotti o preparati nell'industria alimentare sono conservati in serbatoi....

Birre funzionali: innovazione possibile?

La birra, fin dal passato, è considerata una bevanda-alimento, tanto da essere appellata “pane liquido” in quanto fonte di energia e nutrienti, ma anche...

Alessandro Nigro Imperiale: sensibilità, empatia e formazione continua per essere il...

Sono stati la passione per la ristorazione e più in generale per la gastronomia ad avvicinare al settore enologico Alessandro Nigro Imperiale, vincitore della...

Mosaico Spirits: il progetto che rende glocal il gin

Un mercato mondiale che vale 18 miliardi di dollari e di cui si prevede una crescita continua fino alla fine del 2026, addirittura a...

Leggi la rivista

  • n.2 - Marzo 2023
  • n.1 - Febbraio 2023
  • n.9 - Dicembre 2022

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Salov guida il nuovo progetto di ricerca Long Life Oil

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San Benedetto sbarca nel segmento degli Energy Drink

San Benedetto fa il suo ingresso nel segmento degli Energy Drink con due prodotti: San Benedetto SB Energy Super Boost e San Benedetto Fruit &...

Samuele Ambrosi: competenza e studio, gli ingredienti di ogni buon cocktail

Schietto, ironico, informale, preciso e perfezionista – soprattutto nei confronti di se stesso – cultore della conoscenza, con alle spalle un percorso di studi,...