La serie “Ottimizzare la resa dell’industria casearia” illustra come i sistemi di controllo peso intelligenti, la gestione connessa dei dati e le strategie di taratura possano aiutare i produttori dell’ industria casearia a salvaguardare i margini, garantire la conformità normativa e migliorare la fiducia nella produzione
Nel settore Food&Beverage la capacità di prendere decisioni rapide e fondate sui dati è diventata un fattore sempre più strategico. Le aziende raccolgono ogni giorno molte informazioni: dati provenienti da impianti, linee produttive, manutenzione, qualità, magazzino, ordini, distribuzione e sistemi gestionali. Il punto critico, però, non è solo disporre di dati. La vera sfida è riuscire a collegarli, interpretarli e trasformarli in decisioni operative concrete
Introdotto anche il DC Blocking Box S8R-BB, che permette di cablare fuori dal quadro elettrico anche i circuiti di comando
Si tratta di una tecnologia con un potenziale importante per l’automazione alimentare. Le sfide riguardano la flessibilità, l’igiene, la resistenza e la convenienza. Solo a queste condizioni potrà passare da soluzione innovativa a componente stabile delle linee alimentari automatizzate
I sensori di pressione PI1xxx di IFM sono ideali per misurare la pressione in serbatoi con liquidi alimentari e sono omologati secondo EHEDG e FDA
Pochi ingredienti – zucchero, sciroppo di glucosio (d’amido o glicosa) – acido organico (eventuale) e aroma – non sono sempre sinonimo di un processo di produzione semplice. Il caso delle caramelle dure è emblematico
La serie di GEA comprende quattro modelli che raggiungono i 400 bar, con capacità da 700 a 18.000 l/h
Il fissacavo modulare impilabile MSMC di Icotek può essere facilmente esteso impilandolo o allineandolo ad altri
La nuova EVO6 di Microline combina velocità operativa e cura nella manipolazione dei prodotti alimentari insacchettati o astucciati
Il controllore Melsec MX di Mitsubishi Electric è una soluzione all-in-one progettata per applicazioni ad alta velocità e precisione. Combina il controllo di logica e di movimento, integrando anche comunicazioni OPC UA e la rete CC-Link IE TSN
Mama di Domino consente di gestire in automatico il lievito naturale, permettendo di ottenere un prodotto sempre uniforme
L’agitatore Alfa Laval EnSaLine B, distribuito da Kiepe Electric, assicura un trattamento delicato del prodotto e riduce i consumi fino all’80%
