Al via la 19ᵃ edizione di MECSPE

Il 2021 è stato ricco di sfide per il Paese, che secondo le stime della Commissione Europea, chiuderà l’anno con un Pil in aumento...

sedApta e Campari Group: come automatizzare il monitoraggio della linea di imbottigliamento

Campari ha deciso di automatizzare il processo di monitoraggio della linea di imbottigliamento Crodino a Novi Ligure, creando così il giusto presupposto per l’implementazione...

L’approccio antiproibizionista di Birrificio Abusivo

In termini geopolitici, li definiscono “microstati”. Sono quegli Stati nazionali con poca popolazione e un'estensione territoriale ridotta. Incastonata ai suoi confini con l'Emilia-Romagna, nella...

Cielo e Terra: sempre più tecnologici, sempre più green

La Cantina Cielo e Terra Spa di Montorso Vicentino (VI) vanta una solida tradizione vitivinicola familiare, che nasce nel 1908 e arriva, oggi, alla...

Le Morette: qualità, automazione e controllo remoto

Iniziata oltre 60 anni fa, quella de Le Morette è una storia di famiglia che abbraccia tre generazioni e si caratterizza per una profonda...

Sanificazione nell’imbottigliamento e nel confezionamento

Sulla sanificazione nell'industria dell'imbottigliamento e del confezionamento non sono disponibili testi omogenei in grado di fornire un inquadramento complessivo e puntuale. Il libro "Sanificazione nell'imbottigliamento...

Santa Cassella: non solo sfuso in contrada

Santa Cassella è un'azienda agricola con un fortissimo legame con il proprio territorio. Un'attività vitivinicola in contrada Santa Cassella che ha radici storiche nelle...

Birrificio Malatestiano: la birreria gastronomica

Un brewpub che affonda sempre più le sue radici nel territorio e pian piano diventa pronto per spiccare il volo su scala nazionale e...

Brewfist: l’IPA Made in Codogno

È in una rovente Codogno che all’inizio dello scorso luglio abbiamo incontrato Pietro Di Pilato, che in questo paese di poco più di 15.000...

Distilleria Giovi: dalla fornace all’alambicco

Gli incontri fortuiti e fortunati, la grande passione e la tenacia di un giovane uomo, l’amore, l’ambientazione in una terra “estrema”. Ci sono praticamente...