Nardini converte una linea per la produzione di alcol igienizzante

Nardini, la più antica distilleria d’Italia e protagonista dal 1779 nel mercato delle grappe e dei liquori di eccellenza, ha deciso di convertire una...

Il successo è servito

L’attuale quadro socio-politico ed economico globale complica ogni tentativo di previsione a medio o lungo termine ma sia i prodotti del latte e caseari...

Il nuovo Filippo Berio Classico

Filippo Berio, brand premium del Gruppo Salov lanciato in Italia a fine 2019, presenta l’Olio Filippo Berio Classico, l'Extra Vergine di Oliva dal gusto...

Le Fondazioni Carlsberg donano 13 milioni di euro

Le tre Fondazioni della famiglia Carlsberg - Carlsberg, New Carlsberg e Tuborg – come da loro DNA scendono in campo a sostegno della società piagata...

Nastro Azzurro lancia la social challenge #unabirraperdomani

Nastro Azzurro lancia una campagna di sensibilizzazione e raccolta fondi a favore di chi, in questo momento delicato, continua a credere del futuro delle proprie...

Utilizzare il vino in giacenza per produrre alcol per igienizzanti

Anche le cantine e le distillerie italiane sono pronte a dare il loro contributo ai servizi sanitari impegnati nella emergenza epidemiologica da COVID-19. La...

Unionbirrai: parte la formazione online con la piattaforma UB Academy

Unionbirrai presenta UB Academy, la piattaforma pensata per la formazione online con corsi e approfondimenti dedicati al mondo della birra artigianale italiana. Il portale è disponibile...

Cervisia: la filiera è al centro!

Il nostro direttore tecnico Giuseppe Perretti ha intervistato Francesca Borghi, Direttore Generale e Presidente del Consiglio Direttivo di Cervisia - Associazione Nazionale Filiera Brassicola...

Ecletticità e ricerca del Birrificio Lariano

Bassa fermentazione, alta fermentazione, luppolate, barricate, chiare, scure, Pils, IPA, Tripel… Non manca nulla nella produzione brassicola del Birrificio Lariano di Sirone (LC), fondato...
Ersilia D'Amico

Il Birrificio del Vulture di Ersilia D’Amico

Cosa spinge un’assidua degustatrice di birre artigianali a trasformarsi in una produttrice attenta ed entusiasta? La risposta è semplice, quanto profonda, e si riassume...