Nardini converte una linea per la produzione di alcol igienizzante
Nardini, la più antica distilleria d’Italia e protagonista dal 1779 nel mercato delle grappe e dei liquori di eccellenza, ha deciso di convertire una...
Il successo è servito
L’attuale quadro socio-politico ed economico globale complica ogni tentativo di previsione a medio o lungo termine ma sia i prodotti del latte e caseari...
Il nuovo Filippo Berio Classico
Filippo Berio, brand premium del Gruppo Salov lanciato in Italia a fine 2019, presenta l’Olio Filippo Berio Classico, l'Extra Vergine di Oliva dal gusto...
Le Fondazioni Carlsberg donano 13 milioni di euro
Le tre Fondazioni della famiglia Carlsberg - Carlsberg, New Carlsberg e Tuborg – come da loro DNA scendono in campo a sostegno della società piagata...
Nastro Azzurro lancia la social challenge #unabirraperdomani
Nastro Azzurro lancia una campagna di sensibilizzazione e raccolta fondi a favore di chi, in questo momento delicato, continua a credere del futuro delle proprie...
Utilizzare il vino in giacenza per produrre alcol per igienizzanti
Anche le cantine e le distillerie italiane sono pronte a dare il loro contributo ai servizi sanitari impegnati nella emergenza epidemiologica da COVID-19. La...
Unionbirrai: parte la formazione online con la piattaforma UB Academy
Unionbirrai presenta UB Academy, la piattaforma pensata per la formazione online con
corsi e approfondimenti dedicati al mondo della birra artigianale italiana. Il portale è
disponibile...
Cervisia: la filiera è al centro!
Il nostro direttore tecnico Giuseppe Perretti ha intervistato Francesca Borghi, Direttore Generale e Presidente del Consiglio Direttivo di Cervisia - Associazione Nazionale Filiera Brassicola...
Ecletticità e ricerca del Birrificio Lariano
Bassa fermentazione, alta fermentazione, luppolate, barricate, chiare, scure, Pils, IPA, Tripel… Non manca nulla nella produzione brassicola del Birrificio Lariano di Sirone (LC), fondato...
Il Birrificio del Vulture di Ersilia D’Amico
Cosa spinge un’assidua degustatrice di birre artigianali a trasformarsi in una produttrice attenta ed entusiasta? La risposta è semplice, quanto profonda, e si riassume...