Hordeum: il riso abbonda sul palato del birraio!
Secondo stime recenti, nella sola regione del Piemonte si producono ogni anno 1,4 milioni di tonnellate di riso e, insieme a quella...
Debutta SanFruit, la nuova linea di bevande di Acqua Sant’Anna
Acqua Sant’Anna amplia la sua gamma di prodotti con il lancio di SanFruit, una nuova linea di bevande che unisce la leggerezza...
Unionbirrai elegge il nuovo Consiglio Direttivo per il biennio 2025-2027
Durante l’Assemblea ordinaria dei soci di Unionbirrai, l'associazione di categoria dei piccoli birrifici artigianali indipendenti, è stato eletto il nuovo Consiglio Direttivo per...
Cantina Fasoli Gino: un secolo per l’azienda pioniera del vino biologico
Cantina Fasoli Gino
Cent'anni fra i vitigni di cui quasi la metà trascorsi nel mondo del vino biologico. «In principio fu...
Birra Amarcord: una bionda da Oscar
Il birrificio Amarcord - sede centrale a Riccione e impianti produttivi ad Apecchio in provincia di Pesaro e Urbino - si è...
32 Via dei Birrai, nasce la Oppale da mezzo litro
Cambiano le dinamiche di consumo, anche nel mondo della birra. In una fase in cui stili di vita e orientamenti della clientela...
Bonollo 1908 presenta Ligneum
Bonollo 1908 - Alta Distilleria svela la sua ultima creazione: la Collezione Ligneum, una selezione esclusiva di pregiate riserve maturate in tonneaux...
Aceto Balsamico di Modena: Cesare Mazzetti è il nuovo presidente del Consorzio
Cesare Mazzetti sarà il Presidente del Consorzio Tutela Aceto Balsamico di Modena per il prossimo triennio. Al suo fianco, come vicepresidenti, Sabrina...
Imbottigliamento olio: Oil Platinum di Quinti per l’azienda agraria Viola
Spesso la tecnologia aiuta ad affrontare nel migliore dei modi un’evoluzione aziendale necessaria, perfezionando i processi di produzione interni e consentendo alle...
Dazi USA: strategia, equità e reciprocità. Il valore del Made in Italy non si...
Tra preoccupazioni per i dazi statunitensi e possibili opportunità, a Vinitaly gli esperti del settore e le istituzioni tracciano il futuro del...