Le bevande analcoliche in Italia: successi e sfide
Il settore delle bevande analcoliche italiane sta affrontando importanti sfide normative e fiscali
Doppio Malto presenta Super Blanche
Super Blanche è la nuova birra “belga” frutto di una collaborazione tra brand - Doppio Malto, Mr. Malt® e Fermentis - che...
Un’etichettatrice versatile e user-friendly per Cantine Torrevento
Torrevento nasce in un antico monastero in pietra del 600, nel cuore del Parco Nazionale dell’Alta Murgia e ai piedi del monumento...
Derby Blue ZERO: bontà e benessere anche per il Pianeta
Derby Blue propone una gamma destinata a lasciare il segno nello scaffale dei succhi di frutta: il brand dal carattere unconventional punta...
Distillati innovativi quelli della Distilleria Invitti
Distilleria Invitti è una realtà storica in Valtellina, oggi l’unica a distillare direttamente in loco le vinacce provenienti dalle diverse cantine presenti...
Birrificio di Cagliari: birra (e Cagliari!) che passione
Marco Secchi
Marco Secchi è al timone del Birrificio di Cagliari, primo brew pub della Sardegna che vede...
Innovazione continua in casa Yoga
Yoga presenta la nuova bottiglia di succhi di frutta da un litro e ci parla delle sue 22 linee di imbottigliamento
Birrificio Bradipongo: tra lievito e dialetto
Il Birrificio Bradipongo nasce in provincia di Treviso, a Colle Umberto, nel 2012. A fondarlo Anna Liessi e suo cugino Andrea. Oggi produce 50.000 bottiglie l'anno, con otto referenze
Cura, rispetto e sostenibilità per la cantina siciliana Gorghi Tondi
Annamaria e Clara Sala, titolari di Gorghi Tondi
«Mi piace pensare che chi opta per i nostri vini...
L’avanguardia tecnologica nell’imbottigliamento secondo Grosjean Vins
L’avanguardia tecnologica nella fase di imbottigliamento è fondamentale, paragonabile alla rilevanza che ricopre la fermentazione alcolica durante il processo di vinificazione: è questo il pensiero di Grosjean Vins