Asolo Prosecco Superiore Extra Dry DOCG diventa Aso e cambia veste
Nuovo nome e nuova veste grafica per l’Asolo Prosecco Superiore Docg, che da oggi sarà semplicemente “ASO”. Un nome essenziale, proprio come la composizione...
Il futuro della grappa: la ricetta dei produttori
Il futuro della grappa? Invecchiamento, miscelazione e comunicazione. E’ la ricetta fuoriuscita da un incontro promosso dall’Istituto di Tutela Grappa del Trentino nel quale...
Grappa del Trentino: con l’IG l’unica grappa “territoriale”
La Grappa del Trentino è l’unica in Italia e nel mondo ad avere l’Indicazione geografica territoriale. Una realtà, ormai da due anni a livello...
La mixology che verrà
La cocktail culture è all’apice a livello internazionale. Quasi 9 giovani consumatori su 10 (vale a dire l’88%) bevono oggi cocktail quando escono la...
Arrivano in Italia due nuove referenze Johnnie Walker
Johnnie Walker, il celebre leader dei Blended Scotch Whisky di lusso, lancia sul mercato italiano due nuove referenze in edizione limitata: Blenders’ Batch Rum...
Ruinart presenta Dom Ruinart La Réserve 1998
L’essenza del Dom Ruinart si rivela attraverso lo Chardonnay migliore dei villaggi Grand Cru della Côtes des Blancs, solo nelle vendemmie ritenute capaci di...
Distilleria Berta festeggia i 70 anni con una Riserva speciale
Dal quello storico 1947, anno di fondazione di Distillerie Berta, sono trascorsi 70 anni. Una lunga e avvincente storia produttiva, e ancor prima familiare,...
Premio Alambicco d’Oro 2017: 23 i riconoscimenti “spiritosi”
Ventitre medaglie assegnate, di cui 8 Gold e 15 Silver, più due premi speciali, quello per la distilleria che ha ottenuto il maggior punteggio...
I bilanci delle aziende italiane della grappa
Conti statici per le distillerie nazionali, ancora troppo legate al mercato interno. Per crescere, bisogna creare e imporre nel mondo l’immagine dell’Italian spirit.
Secondo la...
Distillati italiani: settore sano, ma pesano accise e contraffazione
Un settore in buona salute, che cerca di cogliere i segnali di ripresa, ma che il mancato rispetto delle regole spesso mette in difficoltà....