Le Morette: la tecnologia sbarca in cantina con l’Industria 4.0
L'azienda agricola Le Morette di Peschiera del Garda (Verona) guarda avanti e inaugura una nuova linea di imbottigliamento. La realizzazione dell'impianto, inserita nel progetto...
Fattoria Forano: il vino in villa
Quattro case coloniche risalenti ai primi anni dell'800, circondate da campi e vigneti. Strutture ricettive adibite all'ospitalità vacanziera e una cantina, meta anche di...
Major Distillerie all’ombra del Monte Catria
Da un paio di anni la sede è un moderno edificio che non si può non notare nella direttrice che collega la costa con...
Birra Vetra: mix creativi e correnti underground
Dal nome allo slogan, fino all’identità visiva che lo caratterizza e al branding: Vetra è un giovane birrificio milanese che trae ispirazione dalla cultura...
Mondodelvino: cultura del mercato in vigna e frutto della vigna sui mercati
Mondodelvino SpA nasce nel 2013 come holding di un gruppo di aziende vinicole, ma la sua storia inizia nel 1991 a Forlì con la...
Sabatini Gin: un gin da bere e ri-bere
Un’idea nata all’interno di una famiglia toscana che da sempre fa dell’aperitivo un momento topico della giornata, quasi sacro. Tra le colline di Cortona,...
BrewDog Distilling Company: DNA italiano nei distillati scozzesi
«Quando partii per la Scozia, avevo in valigia più libri sul birrificio che abiti». Così Daniele Buonincontri, attualmente Distilling Process Manager in BrewDog Distilling...
Lungarotti: più che una cantina
Due tenute vitivinicole nel cuore dell’Umbria, oltre 250 ettari di proprietà, 29 etichette e 2,5 milioni di bottiglie prodotte all’anno, per il 45-50% esportate...
Amarcord: un birrificio di famiglia
I fratelli Andrea ed Elena Bagli, titolari del birrificio familiare Birra Amarcord, al canale della Grande Distribuzione Organizzata hanno creduto da subito e stanno...
Rebeers, gli artigiani del Tavoliere delle Puglie
Michele Solimando di Rebeers ha saputo valorizzare materie prime e processi produttivi in una zona dove i birrifici artigianali sono ancora pochi rispetto ad...