Monini, un modello responsabile

All’avanguardia per strutture, tecnologia e controllo qualità, Monini è tra le aziende leader nel comparto dell’olio extra vergine d’oliva in Italia e nel mondo;...

Birra di Meni, passione ‘artigianale’

Intervistando Domenico Francescon, titolare e fondatore del marchio “Birra di Meni”, impariamo come dalla passione di un singolo si possa avviare un’attività che serve...

Così l’hi-tech trasforma uno stabilimento storico

Davvero inconsueti gli ambienti che si aprono agli occhi di chi visita lo stabilimento di Birra Menabrea, nel pieno centro di Biella. L’acciaio, il...

Programma di certificazione dei ruoli dei professionisti di manutenzione

La recente Norma Europea EN 15628-2014 “Qualification of maintenance personnel” ha definito le figure dell’organizzazione di manutenzione precisando conoscenze, abilità e competenze necessarie per...

Manutenzione nel Food & Beverage: partecipate alla ricerca del TeSeM!

L’Osservatorio Tecnologie e Servizi per la Manutenzione (TeSeM) della School of Management del Politecnico di Milano svolge dal 2010 un’attività di ricerca sulle pratiche...

Vini moderni dal cuore antico

Da un avvincente connubio di tradizione e innovazione nascono i vini Masi, conosciuti e celebrati in tutto il mondo ed esportati in oltre cento...

Il ‘metodo’ Ca’ del Bosco

Le colline moreniche scivolano morbide fino alle sponde del lago d’Iseo e si specchiano nelle sue acque mettendo in risalto il preciso lavoro dell’uomo...

Maltus Faber: artigiani genovesi

Per complessità aromatica, corpo e longevità certe birre artigianali non hanno nulla da invidiare a un vino di pregio, tanto da poter essere degustate...

Upgrade tecnologico per l’acqua più leggera d’Europa

Lo stabilimento produttivo di Lauretana SpA è situato nelle vicinanze del santuario di Graglia, sopra Biella, luogo di culto mariano, rinomato in passato per...

Il risveglio dal lungo sonno

Gli intenditori più informati sanno che tra i gioielli dell’enologia italiana vi sono vini per i quali il processo d‘imbottigliamento non si esaurisce nei...