Tecnologia? Più che necessaria!

Il legame con il territorio e l’utilizzo di macchinari di ultima generazione, semiautomatici, intuitivi e facilmente gestibili ha permesso alla cantina romagnola Poderi dal...

Le quattro linee di Priocca

Sono quelle di MGM, una delle aziende che fanno capo alla holding Mondodelvino attiva soprattutto sui mercati internazionali. Da qui il forte orientamento verso...

La nanomembrana che riduce lo spreco di acqua

Una membrana nanotecnologica in nylon 6 è la soluzione low cost ma efficace per filtrare batteri e residui nei liquidi e ridurre di due...

Bottiglie e fusti per etichette di pregio

Protagonista riconosciuto del successo della birra artigianale del nostro Paese, il Birrificio Italiano di Limido Comasco fondato da Agostino Arioli produce etichette decisamente fuori...

La forza della qualità italiana

Nel suo stabilimento di Spilamberto, l’Acetaia Giuseppe Cremonini produce annualmente oltre 10 MILIONI di bottiglie di aceto balsamico, investendo ogni anno in nuovi prodotti...

Aria di investimenti alla Cantina Friulana Vini La Delizia

Territorio, aumento della produzione e della competitività. È con queste parole d’ordine che la cantina friulana Vini La Delizia ha avviato un piano di...

Stradaregina, passione per la birra artigianale

I caratteri gotici che impreziosiscono le etichette del birrificio sono un tributo a Vigevano, la città in cui sorge e che vanta una meravigliosa...

L’approccio naturale di Cantina Roccafiore

Il progetto Roccafiore nasce con l’obiettivo di produrre solo vini biologici, con un approccio totalmente naturale. La sostenibilità è la regola numero uno. anche...

Dry hopping, che passione

Con un impianto 100%made in Italy, il Birrificio Indipendente Elav, a Comun Nuovo, in provincia di Bergamo, ha toccato quota 7.000 ettolitri. A distinguere...

Qualità dell’olio extra vergine d’oliva? Filiera corta in stile vitivinicolo

Dal primo frantoio nel cuore di Alghero ai moderni impianti sulle colline San Giuliano, la Domenico Manca SpA compie cent’anni di storia e di...