MECSPE si prepara all’edizione 2020
Lavoro e fabbrica sempre più digitali. L’accelerazione “forzata” dei modelli organizzativi dell’ultimo periodo ha visto un radicale cambiamento della quotidianità lavorativa per molte imprese:...
Produttori di Valdobbiadene – Val D’Oca: un modello esemplare di cantina 4.0
Era il 1952 quando, grazie all’iniziativa di 129 soci viticoltori, vedeva la luce come cantina sociale la Cantina Produttori di Valdobbiadene, attualmente rientrante tra...
Il lavaggio degli impianti
Chi ha a che fare con il lavaggio degli impianti nelle industrie alimentari conosce bene Herbert Sinner, tedesco che lavorava alla Henkel, il quale...
Argiolas, l’unicità della Sardegna in un bicchiere
Legame con la tradizione, massima attenzione alla qualità e all’aggiornamento tecnologico in vigna, in cantina e per quanto riguarda la comunicazione del prodotto, sono...
Enomet Impianti: dal progetto al post vendita
Situata a Calcinelli di Colli al Metauro (PU), da oltre vent’anni la Enomet Impianti S.r.l. si occupa di progettazione completa di cantine, strutture ricettive,...
Il C27 Mini di Cadalpe: il piccolo per distillati di qualità
Un impianto di distillazione discontinuo per la produzione di distillati di alta qualità con il minimo di impurezze. È questa, in estrema sintesi, il...
I driver delle Cantine Lungarotti
Fondata a Torgiano da Giorgio Lungarotti nel 1960, l’azienda è guidata dal 1999 da Chiara Lungarotti, che con la sorella Teresa Severini e la...
Broccanera: un passato antico che guarda al futuro
Broccanera è l'attività vitivinicola di Giorgio Santini, arceviese di 45 anni, studi all'Istituto Alberghiero di Senigallia e alle spalle una famiglia nel mondo della...
Borgo Scopeto: lungimiranza, tecnica e rispetto per il territorio
Ha una storia millenaria, Borgo Scopeto, le cui prime notizie risalgono al 1079, quando la cattedrale di Siena eresse un insediamento fortificato a difesa...
Osservatorio MECSPE Nazionale, II trimestre 2020: fabbriche resilienti
Resilienti, pronti al cambiamento e ad affrontare le sfide, anche le più inaspettate, contando sulle proprie forze e sulla capacità di guardare oltre, nonostante...