Foglie d’Erba, il birrificio “green” immerso nel verde delle Dolomiti friulane
Eletto Birraio dell'anno nel 2011, Gino Perissutti è il titolare del Birrificio Foglie d'Erba di Forni di Sopra, in provincia di Udine, dove è...
Birrificio Liquida: fare birra e farla sempre più buona!
Una nuova tappa del nostro viaggio alla scoperta dei birrifici artigianali ci ha portato a Ostellato, un piccolo comune in provincia di Ferrara, dove...
L’Oleificio toscano Morettini sceglie la linea compatta di imbottigliamento Oil Platinum Quadra di Quinti
La storia dell’Oleificio Morettini nasce nel secondo Dopoguerra insieme ad Armando Morettini, che consegue la licenza di commercio di prodotti alimentari e, con il...
Maniva SpA: “Quando uomini e montagne si incontrano…”
Un gruppo da 160 milioni di bottiglie e 120 milioni di litri di prodotto all'anno. Una cinquantina di dipendenti e due stabilimenti produttivi, per...
Costruzione di macchine e impianti automatici: qualche consiglio
In un contesto fortemente competitivo come quello che viviamo oggi, qualsiasi sia il comparto industriale di riferimento, all’interno degli impianti di produzione devono essere garantite qualità e tempestività.
Come raggiungere...
Sutto: vino nel rispetto delle materie prime
L’attività della famiglia Sutto in ambito vitivinicolo comincia nel 1933 a Campo di Pietra, nel Comune di Salgareda, una località situata tra le province...
Alder Beer: l’obiettivo è raggiunto!
Cosa significa aprire un’azienda, nello specifico un birrificio artigianale, proprio a ridosso dell’inizio di una pandemia globale e riuscire a superare i primi due...
Birrificio Sorrento: birre nate fra i sapori della Penisola Sorrentina
A raccontarci la storia del Birrificio Sorrento è il fondatore e co-proprietario dello stesso, Giuseppe Schisano, che oggi è alla guida dell’azienda insieme al...
Cantina Paltrinieri: la nostra espressione inedita di Sorbara
Rispettare e valorizzare un’eredità quasi secolare, oltre ai frutti della terra che ogni anno vengono donati all’uomo: è questo il credo, e l’avventura, che...
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La convergenza IT/OT ha aumentato la necessità di...