BAM Brewery: produrre birre con un lievito Made in Parco del Ticino
Parlare con Luisa Livrieri è come essere su una banchina, alla stazione ferroviaria, quando transita un treno ad alta velocità: la massa d’aria che...
Cantine di Verona, ambasciatori dei vini veronesi
Cantine di Verona è il gruppo vitivinicolo cooperativo, nato a giugno 2021, che comprende Cantina Valpantena, Cantina di Custoza e Cantina Colli Morenici. La...
Birrificio L’Orso Verde, dove anche l’artigianalità è 4.0
La birra del Birrificio L’Orso Verde ama autodefinirsi “indomita dal 2004” e ne ha tutte le ragioni vista la capacità dimostrata dal marchio fondato...
MECSPE: transizione energetica e mobilità del futuro
MECSPE torna a BolognaFiere dal 29 al 31 marzo 2023, con tante novità e un cuore mostra dal titolo “Transizione energetica e mobilità del...
Obiettivo 2035 al centro della 21ª edizione di MECSPE
MECSPE, la principale fiera dedicata all’industria, torna a BolognaFiere dal 29 al 31 marzo 2023 con un nuovo cuore mostra, tanti convegni e iniziative...
Trunasse: piccoli ma efficienti
«Ci siamo avvicinati al mondo della birra in maniera abbastanza casuale», racconta Paolo Lerda, che col fratello Roberto ha fondato nel 2009 il Birrificio...
Birrificio artigianale Ofelia: passioni nella passione
Nel mondo della craft beer italiana, certamente molto più che in altre filiere produttive, si incontrano tante storie fatte di viaggi, incontri, coincidenze, aspirazioni,...
Seiterre: in equilibrio, come una sinfonia
«Il risultato di un vino è sempre il territorio da cui esso ha origine, la sua vera e intrinseca espressione, che va esaltata e...
Cantina Valle Isarco: vini di montagna tra eleganza e aromaticità
Nella lunga e stretta valle che unisce Bolzano a Bressanone, percorsa dal Fiume Isarco, da millenni si pratica, una viticoltura per molti versi “eroica”,...
Birrificio di Naon e Arol: la miglior tecnologia possibile per l’imbottigliamento
Ritorno alle origini. È lo slogan che riassume lo spirito dell’avventura imprenditoriale di Birrificio di Naon Srl, giovane attore brassicolo della provincia di Pordenone....