Guerrieri, dove vince la buona terra
“Orgogliosi di essere agricoltori dal 1800”. Lo scrivono sul proprio logo. Lo ripetono nei propri discorsi. Con grande fierezza. Giustamente. Perché loro non scordano...
Novant’anni e non sentirli!
Era il 1926 quando un gruppo di viticoltori di Valdobbiadene decise di unirsi creando la Società Anonima Vini Superiori, un’azienda dedita principalmente alla spumantizzazione...
“Project Management 4.0, Evoluzione delle competenze e nuovi saperi per l’Industria 4.0”
Il prossimo 9 febbraio, a Parma, in collaborazione con Forma Futuro, Ordine degli Ingegneri, Senaf / MECSPE e Tecniche Nuove, si terrà un seminario sull'evoluzione...
L’arte del grapat rivisitata in chiave tecnologica
St. Roch, a Quart a soli 4 chilometri da Aosta, è la più importante distilleria valdostana. Un’azienda che attraverso i suoi tre marchi -...
La cantina di precisione di Torre Fornello
Siamo a Ziano Piacentino, in località Fornello, nel bel mezzo della Valtidone in provincia di Piacenza dove le colline morbide come cuscini di piuma...
È nato qui il primo barricato di Sardegna
Una barricaia enorme la sua, che, osservata in certi punti, pare perdersi a vista d’occhio e tale per dimensioni da far invidia ai produttori...
Dove domina il Carignano
I vigneti della Cantina di Calasetta, all’estremo sud-ovest della Sardegna, sono battuti dal vento e inondati dal sole. Se ne ricava questo nettare vigoroso,...
Le prime bottiglie di vino marchigiane
In vigna da 5 generazioni, a partire dal 1870, raccontano di esser stati i primi nelle Marche ad avere imbottigliato il vino sfuso. Sono...
Garda DOP, tradizione e tecnologia olearia
Da quasi settant’anni il Frantoio Turri produce olio extra vergine d’oliva Garda Dop, un olio di tradizione antichissima che risale all’Alto Medioevo. Qualità della...
Bollicine per crescere
Storica cantina trevigiana, Montelvini ha sempre operato nel segno della qualità attraverso una sapiente commistione di tradizione e innovazione. L’azienda ha costruito il suo...