Cuvage, bollicine per vocazione

Cuvage, che dispone di un impianto di imbottigliamento da 6.000 bottiglieora, fa parte del Gruppo Mondodelvino, uno dei primi dieci italiani nel comparto enologico...

Azzerare l’impatto produttivo

Distillerie Francoli è un’azienda green fin dalla sua fondazione. Lo sottolinea l’impressionante e datato essiccatore presente all’interno dell’azienda. «Abbiamo recentemente ristrutturato questa macchina, un vero...

Arcipelago Muratori: 4 isole ‘simbiotiche’

Un approccio all’arte della coltivazione dei vigneti e a quella di vinificare percorso da una filosofia votata al territorio che sembra inseguire un sogno...

“Sostenibile leggerezza”

Attraverso una vera e propria rivoluzione strutturale, impiantistica e di comunicazione, Levico Acque ha saputo valorizzare appieno un’acqua eccellente apprezzata fin dai primi del...

Imbottigliamento, cosa chiede la GDO?

Lavorare con la Grande Distribuzione non è semplice perché significa coniugare quantità e qualità costante nel tempo. Ma quali sono i requisiti della linea...

Un imbottigliamento ‘di pregio’

Grazie alle tre diverse linee di imbottigliamento di cui dispone, la Distilleria piemontese Mazzetti d’Altavilla è oggi in grado di proporre sul mercato grappe...

La birra artigianale pretende impianti perfettamente igienici

Viaggio all’interno del micro-mitico-birrificio Baladin che, fondato da Teo Musso, produce e confeziona solo etichette ad alta fermentazione e non pastorizzate. Alla base del...

Le peculiarità tecnologiche del Gruppo SEM

5 stabilimenti produttivi focalizzati su canali e prodotti diversi, dalla GDO al Vending, al canale tradizionale, dall’acqua minerale in bottiglia a quella in boccioni,...

Tecnologia versatile per gli ‘artisti della birra’

Su oltre 4.000 m2 di stabilimenti e magazzini ad Apecchio (PU), Amarcord produce otto differenti tipologie di birra artigianale. Al successo di questa realtà...

Il linguaggio del vino

Le Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Grésy, produttori di vini di eccellenza, uno su tutti il Barbaresco, si trovano proprio dove questo vino...