Luca D’Attoma: un maestro d’alta sartoria enologica
«Ho deciso di diventare enologo perché ho sempre amato la terra e l’agricoltura. Quando ero piccolo vivevo in campagna e mi piaceva osservare i...
Birrificio DuLac: prodotto, famiglia, relazione
Prodotto, famiglia, relazione: sono queste le tre parole chiave su cui si basa l’attività del Birrificio DuLac di Galbiate, nel lecchese, che fin dalla...
La Calcinara: “sulle corde del Conero”
Nelle Marche, a Candia in provincia di Ancona, a ridosso del Conero, i fratelli Eleonora e Paolo Berluti, 40 anni lui e 34 anni...
Mise: 10 milioni per i birrifici italiani. Dal 20 gennaio al 18 febbraio è possibile...
Dal 20 gennaio al 18 febbraio 2022 le imprese produttrici di birre artigianali potranno richiedere il contributo a fondo perduto messo a disposizione dal...
Fonte Margherita nel segno del vetro (se possibile a rendere)
Ubicata nel cuore delle Piccole Dolomiti a Valli del Pasubio (VI), in una delle aree più belle e incontaminate del Veneto, il gruppo Fonte...
Gai per il Birrificio dell’Anno MC77
Dove si trovi Caccamo di Serrapetrona buona parte d'Italia ne è oggi a conoscenza grazie a due ragazzi marchigiani trentottenni, coppia nella vita e...
EMMA Srl per Birra Gaia e Birrificio Menaresta
Due birrifici artigianali con sede a poche centinaia di metri l’uno dall’altro. Due storie per diversi aspetti parallele, certamente accomunate dalla scelta recente di...
Antikorpo Brewing: la scheggia impazzita
Udinese di nascita, classe 1988 e un diploma conseguito nel 2015 presso il VLB Certified Brewmaster Course di Berlino: Davide Galliussi è il mastro...
Cantina Valpolicella Negrar: 2020/21 miglior fatturato di sempre e fiducia per il nuovo anno
Fine anno, tempo di bilanci e previsioni per Cantina Valpolicella Negrar, che chiude l'esercizio 2020/21 nel miglior modo possibile, con una crescita del 14%...
Assobirra sulla Legge di Bilancio 2022: bene il taglio accise per la birra italiana
AssoBirra plaude allo sforzo compiuto dai Ministeri dell’Agricoltura e dell’Economia nonché di PD, Lega, M5S e Forza Italia per la riduzione triennale delle accise...