Birrificio Basei: la birra è lavoro, sperimentazione, ricerca!
“Tutti dicono che per produrre birra artigianale ci vuole passione. Ma cosa vuol dire? La passione non è un hobby, né solo un sogno....
Il Conte Gelo: passione di famiglia!
Questa volta siamo a Vigevano, in provincia di Pavia, dove è da sempre ben radicata la famiglia Conte-Gelo, che proprio qui ha scelto di...
Birra artigianale: la Commissione europea approva un regime italiano da 10 milioni di €...
La Commissione europea ha approvato un regime italiano da 10 milioni di € a sostegno dei birrifici nel contesto della pandemia di coronavirus. Il regime...
AssoBirra, Pratolongo: “Per tornare a crescere e investire è prioritario rendere strutturale la riduzione...
La Legge di Bilancio approvata dal Parlamento agli sgoccioli del 2021 ha portato in dote al comparto italiano della birra una riduzione per tutto...
MiniKeg, il nuovo modo di servire drink
Arriva dalla Campania l’idea che sta rivoluzionando il modo di servire drink ai tavoli di bar, ristoranti e pub, ma anche a casa propria....
Dogfish Head relega il downtime al passato e si prepara al futuro
Con sede a Milton, nel Delaware, lo stabilimento di Dogfish Head si occupa di produrre birra artigianale e superalcolici del brand. Aperta nel 1995,...
Birrificio DuLac: prodotto, famiglia, relazione
Prodotto, famiglia, relazione: sono queste le tre parole chiave su cui si basa l’attività del Birrificio DuLac di Galbiate, nel lecchese, che fin dalla...
Mise: 10 milioni per i birrifici italiani. Dal 20 gennaio al 18 febbraio è possibile...
Dal 20 gennaio al 18 febbraio 2022 le imprese produttrici di birre artigianali potranno richiedere il contributo a fondo perduto messo a disposizione dal...
Gai per il Birrificio dell’Anno MC77
Dove si trovi Caccamo di Serrapetrona buona parte d'Italia ne è oggi a conoscenza grazie a due ragazzi marchigiani trentottenni, coppia nella vita e...
EMMA Srl per Birra Gaia e Birrificio Menaresta
Due birrifici artigianali con sede a poche centinaia di metri l’uno dall’altro. Due storie per diversi aspetti parallele, certamente accomunate dalla scelta recente di...