Mazzetti d’Altavilla: il Piemonte nello spirito
I Mazzetti sono “Distillatori dal 1846” e il loro nome è conosciuto in Italia e nel mondo accostato a grappe giovani, invecchiate e riserve...
Distillazione tutta italiana!
Distillo, la prima fiera italiana dedicata al fenomeno della distillazione artigianale che andrà in scena a Milano il 17-18 maggio, è solo l’ultima tappa...
Consorzio Vini DOC Sicilia: dal 1° gennaio 2022 il contrassegno di Stato sulle bottiglie...
Un sistema a garanzia dell’autenticità, volto alla tutela di produttori e consumatori delle bottiglie a marchio DOC: è il sistema dei contrassegni di Stato, che...
AssoBirra, Pratolongo: “Per tornare a crescere e investire è prioritario rendere strutturale la riduzione...
La Legge di Bilancio approvata dal Parlamento agli sgoccioli del 2021 ha portato in dote al comparto italiano della birra una riduzione per tutto...
MiniKeg, il nuovo modo di servire drink
Arriva dalla Campania l’idea che sta rivoluzionando il modo di servire drink ai tavoli di bar, ristoranti e pub, ma anche a casa propria....
Dogfish Head relega il downtime al passato e si prepara al futuro
Con sede a Milton, nel Delaware, lo stabilimento di Dogfish Head si occupa di produrre birra artigianale e superalcolici del brand. Aperta nel 1995,...
“DISTILLO” rinviata al 17-18 maggio 2022
L'aumento dei casi di Covid derivanti dalla variante Omicron ha portato gli organizzatori della fiera dedicata alle attrezzature per le micro-distillerie DISTILLO - evento...
Badia a Coltibuono e Quinti: un riempimento di qualità
Cultura della terra, dello spirito e delle cose buone: si riassume in questa definizione – che nasce dall’antico nome latino del luogo – Badia...
Luca D’Attoma: un maestro d’alta sartoria enologica
«Ho deciso di diventare enologo perché ho sempre amato la terra e l’agricoltura. Quando ero piccolo vivevo in campagna e mi piaceva osservare i...
Birrificio DuLac: prodotto, famiglia, relazione
Prodotto, famiglia, relazione: sono queste le tre parole chiave su cui si basa l’attività del Birrificio DuLac di Galbiate, nel lecchese, che fin dalla...