Olio: da Sud a Nord cresce il valore del prodotto anche nella GDO
Le vendite di olio extra vergine di oliva nella grande distribuzione organizzata sono inversamente proporzionali ai luoghi di produzione. In Puglia, regione per antonomasia...
L’anima moderna del Sangiovese
Dopo il Madrechiesa Morellino di Scansano Riserva Docg, cru pluripremiato, prodotto in poche migliaia di bottiglie, Terenzi lancia un nuovo vino che, sin dal...
La birra scozzese anche per celiaci
Il problema della celiachia è in rapida crescita e sono sempre più, anche in Italia, le diagnosi di questa intolleranza al glutine: Tennent’s Authentic...
Nessun rischio da esposizione al bisfenolo A per la salute dei consumatori
Il BPA è un composto chimico usato nella produzione di materiali a contatto con gli alimenti come la plastica per stoviglie riutilizzabili e i...
Bottiglie in vetro fluorescente
Verallia, terzo produttore mondiale e secondo in Italia di bottiglie e vasi in vetro per il food & beverage, lancia fluorescent glass, una linea...
Birra artigianale in crescita
+ 10% la vendita di birra artigianale italiana nel mercato nazionale, e +30% sul mercato estero grazie al numero crescente di aziende produttrici, ma anche di locali...
Birra scozzese alla spina invecchiata in legno
Tennent’s Whisky Oak è quasi un mito per gli amanti della birra scozzese nato dall’incontro tra la tradizione brassicola e quella distillatoria, ora disponibile...
Nuova grafica per i succhi BRAVO
A partire da gennaio 2015 tutti prodotti a marchio BRAVO in formato brick, ad eccezione della linea Premium, subiranno una sostituzione dell’attuale grafica con...
La Victory HopDevil arriva in Italia
Victory HopDevil è una birra che fa parte della gamma di birre di Victory Brewing Company. È un'American India Pale Ale intensa e pungente,...
Italia e Francia alla presidenza dell’Union Internationale des Oenologues
La presidenza dell’Union Internationale des Oenologues, la federazione che rappresenta a livello mondiale le associazioni nazionali di categoria dei tecnici vitivinicoli, con sede a...