Università della Birra: un hub dove si uniscono cultura birraria e business
Università della Birra, il polo di formazione professionale promosso da HEINEKEN Italia, ha inaugura oggi la propria sede in via dei Canzi 19 a...
L’attenzione al territorio di Carlsberg Italia
Si è tenuto ieri presso il Palazzo Comunale di Varese il convegno Carlsberg Italia: un’industria resiliente al cambiamento climatico in cui la filiale italiana...
Craft Beer Italy, un curioso mix di tradizione tedesca e innovazione italiana
La seconda edizione di CRAFT BEER ITALY, l’evento B2B con area espositiva e conferenze per i microbirrifici artigianali, ha visto andare in scena un...
Montegioco, c’è ottima frutta in quelle birre
Gli anni ’90 volgono al termine quando il giovane Riccardo Franzosi, impegnato nell’impresa di famiglia attiva nella lavorazione e nel commercio di materiali per...
Birra: l’opera Edagricole presentata al Malto International Beer Expo
Il 7 aprile alle ore 15 nell'ambito di Malto International Beer Expo, Tullio Zangrando e Mirco Marconi, autori dei volumi BIRRA, con l’assaggio di...
Le innovazioni sostenibili di Carlsberg Italia
Alla presenza di Attilio Fontana, Governatore della Regione Lombardia, Carlsberg Italia ha inaugurato, presso il proprio Birrificio di Induno Olona (VA), due importanti novità...
Crak Brewery: innovatori si nasce!
È sorto solo da qualche anno il birrificio Crak, a Campodarsego (PD), ma a guidarne l’attività vede un team intraprendente e ambizioso, il cui...
Birrificio del Ducato: etichette di qualità per ogni segmento di consumo
Raggiunta la celebrità a livello internazionale grazie al gradimento riscosso dalle sue birre di carattere, forti, complesse, di grande piacevolezza con le quali ha...
Il futuro della birra in Italia. Registrati al convegno
Il convegno “Il Futuro della birra in Italia. Prospettive e opportunità per una filiera in evoluzione” – organizzato da Imbottigliamento con il patrocinio del CERB, CEntro di Ricerca per l’eccellenza della Birra, Università degli Studi di Perugia – ha l’obiettivo di riunire significative esperienze relative ai temi di innovazione di prodotto e di processo, valorizzazione delle materie prime, sostenibilità, normativa di riferimento e aspetti economici che condizionano il successo commerciale della birra.
Birrificio The Wall: ritorno all’acciaio
È Stefano Barone ad accendere la miccia, e dopo aver visto un programma tv, uno di quei reportage con visita a un birrificio e...