Unionbirrai: parte la formazione online con la piattaforma UB Academy

Unionbirrai presenta UB Academy, la piattaforma pensata per la formazione online con
corsi e approfondimenti dedicati al mondo della birra artigianale italiana. Il portale è
disponibile per i soci e i gli iscritti alle lezioni del primo semestre dei corsi di
degustazione, poi rimandati a causa dell’emergenza sanitaria Covid-19, ma presto sarà
disponibile anche per tutti gli altri associati.
«UB Academy era già nei nostri programmi – spiega Simone Monetti, Segretario Nazionale di Unionbirrai – ma siamo riusciti ad accelerare i tempi perché volevamo dare la possibilità ai nostri soci e corsisti di continuare la formazione anche in questo periodo di lontananza. Guardiamo però anche al futuro: abbiamo voluto creare una piattaforma interamente di proprietà di Unionbirrai senza affidarci a server di pubblico dominio, in modo da poterla implementare anche nei prossimi anni, offrendo sempre più contenuti».
Il portale, sviluppato assieme a Moodle, mette a disposizione degli appassionati un
calendario in continuo aggiornamento di contenuti live e on demand: dagli approfondimenti
monografici dedicati alla storia della birra e dei singoli stili, fino agli abbinamenti con le
diverse pietanze e alle curiosità del mondo brassicolo.
UB Academy è stata pensata inoltre per i soci produttori, con lezioni tecniche dedicate alle
normative vigenti e ai temi di attualità, e per gli Unionbirrai Beer Taster, a cui vengono
riservati Master di formazione e corsi di aggiornamento.
L’offerta didattica di Unionbirrai, gestita dagli Unionbirrai Beer Taster, prevede un corso di
degustazione su due livelli riconosciuto a livello nazionale e un corso per produrre la birra a
casa.
Tutti i corsisti iscritti alle lezioni sospese e i birrifici associati possono registrarsi e accedere
alla formazione di UB Academy

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