Ottimizzazione gas disciolti
L’ossigeno è una molecola indispensabile nella vita dei vini. L’adeguata microssigenazione favorisce l’attività dei microrganismi e la polimerizzazione dei tannini. Una volta imbottigliati i...
Software per la cantina
Apra presenta I-Wine, il nuovo software per la gestione della tracciabilità in cantina. Accessibile direttamente via web, la piattaforma permette di ricostruire la storia...
Generatori di vapore
Una botte senza incrostazioni, tartaro, muffe o batteri del legno è anche sana e permette un invecchiamento ottimale del vino. Utilizzare solo prodotti naturali...
Sensori di flusso
Quando è necessario verificare o monitorare il livello di un liquido, Panasonic Electric Works propone il sensore fotoelettrico EXF1, adattamento dei comuni sensori a...
Pavimentazioni multistrato
Cieffe nasce nel 1998 con la volontà di esprimere, attraverso i propri servizi, l’esperienza maturata nell’adeguamento di pavimentazioni, pareti, soffitti, vasche, serbatoi, scale e...
Analizzatori per i kit enzimatici
Astori Tecnica distribuisce gli analizzatori automatici ChemWell, per l’analisi di vini, mosti e altri campioni enologici. Disponibili in due versioni per diversi carichi di...
Gestione a ossigeno zero
Lungo il ciclo produttivo del vino, il controllo dell’apporto di ossigeno è fondamentale per il conseguimento di un corretto equilibrio enologico e qualitativo e...
Valvola microdosatrice
La tendenza attuale di concentrare performance e caratteristiche di dispositivi ottimizzando dimensioni e ingombri scaturisce dall’esigenza di controllare quantità di fluidi sempre più piccole...
Produzione di gas on site
La gamma di generatori Atlas Copco offre elevate purezze e produttività a basso costo. Ideali per grandi e piccole portate, i generatori NGP permettono...
Data logger WiFi
Con Saveris 2, la tedesca Testo ha semplificato il monitoraggio automatico di temperatura e umidità. Si tratta di un sistema semplice, in grado di...