Cantina Vignaioli del Morellino di Scansano presenta il suo primo Bilancio di Sostenibilità
«Il Bilancio di Sostenibilità – spiega Benedetto Grechi, presidente della Cantina Vignaioli Morellino di Scansano – rappresenta quello spirito di chiarezza e di trasparenza...
Trunasse: piccoli ma efficienti
«Ci siamo avvicinati al mondo della birra in maniera abbastanza casuale», racconta Paolo Lerda, che col fratello Roberto ha fondato nel 2009 il Birrificio...
POLI.Design lancia il corso “Progettare il futuro del vino”
Flessibilità, prontezza di reazione, capacità di trasformare problemi in sfide che aprono scenari nuovi. Al di là del concetto di vino buono, ormai divenuto...
Assobirra: a Natale si festeggia con la birra
La birra si conferma protagonista sulle tavole degli italiani, anche durante le festività natalizie: un connazionale su due, infatti, ha abbinato la bionda più amata...
Parabuio, il Toscana Rosso IGT 100% Merlot di Castello di Meleto, si veste di...
Destinato a ristorazione, enoteche e collezionisti, Parabuio Toscana Rosso IGT è il primo vino della fascia luxury di Castello di Meleto, un prodotto simbolo...
Birrificio artigianale Ofelia: passioni nella passione
Nel mondo della craft beer italiana, certamente molto più che in altre filiere produttive, si incontrano tante storie fatte di viaggi, incontri, coincidenze, aspirazioni,...
Il Consorzio Vini Doc Sicilia garante dell’eccellenza enologica dell’isola
È difficile immaginare la Sicilia senza i suoi ettari di filari vitati, spesso affacciati sul mare. Su quest’isola dalla morfologia complessa e varia, fin...
Seiterre: in equilibrio, come una sinfonia
«Il risultato di un vino è sempre il territorio da cui esso ha origine, la sua vera e intrinseca espressione, che va esaltata e...
Cantina Valle Isarco: vini di montagna tra eleganza e aromaticità
Nella lunga e stretta valle che unisce Bolzano a Bressanone, percorsa dal Fiume Isarco, da millenni si pratica, una viticoltura per molti versi “eroica”,...
Quota 101 ottiene la certificazione Casaclime Wine
L’azienda agricola Quota 101 della famiglia Gardina compie un importante passo nella sua strategia di sostenibilità ambientale: è infatti la nona cantina in Italia...