Cantina Curto: vignaioli “artigiani” piemontesi
In frazione Annunziata a La Morra, in provincia di Cuneo, Nadia Curto lavora all'azienda vitivinicola piemontese che porta il suo nome, come prima di...
Una ventata di tecnologia al Birrificio Italiano
Sono tante le novità appena introdotte o in fase di realizzazione all’interno di Birrificio Italiano, a Limido Comasco. Accompagnati dal suo fondatore, Agostino Arioli,...
MECSPE Bari: sostenibilità e tecnologie abilitanti per l’industria 5.0
MECSPE torna a Bari (23-25 novembre) e con uno speciale appuntamento alla Milano Digital Week (6 ottobre) insieme a MADE – Competence...
Cantina Sociale di Monteforte: il quinto gusto del vino!
In corsa per ottenere il prestigioso riconoscimento di Patrimonio mondiale dell’Umanità, a est di Verona, la Val d’Alpone, territorio di straordinaria rilevanza paleontologica, storica,...
Azienda agricola biologica Santa Venere: il segreto è curare ogni dettaglio
Valorizzazione dei vitigni autoctoni, applicazione del regime biologico, vendemmie manuali e messa in atto di vinificazioni curate e lavorazioni precise in cantina, condotte da...
Osservatorio MECSPE: investire in efficienza e innovazione
Secondo l’Osservatorio MECSPE nel I quadrimestre 2023, per il 75% delle imprese, i fatturati restano stabili o in crescita e il portafoglio ordini è...
La Spezia Brewing Company: dalla Svezia a La Spezia
La Spezia Brewing Company è un birrificio spezzino in sapore di Nord Europa: forti sono infatti i legami che dalla Liguria lo collegano alla...
La Vecchia Orsa, una “birra sociale artigianale”
La produttività (o redditività che dir si voglia) del Birrificio Vecchia Orsa di San Giovanni in Persiceto, a pochi chilometri da Bologna, non va...
Ucima: macchine per il packaging è ancora record
Nell’ambito dell’assemblea annuale di Ucima, svoltasi a Modena il 10 luglio, i dati resi noti dal Centro Studi Mecs su 616 aziende censite hanno mostrato...
Nomisma: la meccanica italiana per il food&beverage e il suo posizionamento sui mercati internazionali
In occasione della presentazione della 53a edizione di Cibus Tec, Emanuele di Faustino, Responsabile Industria, Retail e Servizi di Nomisma ha illustrato i primi risultati di un'analisi dedicata...