Il Canada limita la vendita di bibite da asporto

Dopo la città di New York, anche il Canada vieterà la vendita di bibite d'asporto in porzioni superiori a 475 ml. I soft drink...

Bere birra è un’esperienza tecnologica

iPourIt è un sistema RFId che consente agli avventori dei pub di servirsi da bere da soli ed al barista di interrompere il servizio...

Gaia Gaja è la donna più influente del vino italiano

La rivista inglese The Drinks Business ha stilato la classifica delle 50 donne più importanti nel mondo del vino. Al primo posto Gina Gallo, chief...

Distillerie Francoli in favore del territorio

Da fine dicembre 2012 la eco centrale elettrica della distilleria sarà a disposizione anche del territorio A fine dicembre entrerà in funzione la eco centrale...

Buone nuove dal Gruppo Cevico

In rialzo fatturato (+23%) ed export (+41%) Il Gruppo Cevico, nelle due cantine di base, associa 4.500 famiglie di viticoltori e 9 grandi cooperative...

La sicurezza delle bevande energetiche sotto la lente dell’FDA

 Rispondendo ai solleciti di due senatori,la US Foodand Drug Administration (FDA) ha confermato che sta attualmente riesaminando la sicurezza di bevande energetiche contenti caffeina...

L’amaro e il calendario

Un calendario ispirato al Futurismo per Distilleria Caffo. Distilleria Caffo ha deciso di celebrare il 2013 con un calendario ispirato al Futurismo e dedicato al prodotto...

Operazione contro bevande contraffatte

Cooperazione trans-nazionale mirata sgominare il traffico e le reti che promuovono il commercio di prodotti falsi e di fallace dichiarazione. In un’operazione congiunta Interpol-Europol di...

Stop al falso

Il 2013 dovrebbe essere l’anno decisivo per la messa in sicurezza dell’origine del vero prodotto made in Italy, secondo Unaprol. In dirittura d’arrivo in Parlamento...

Oli dop, avanti adagio

Con 43 riconoscimenti l’Italia detiene il primato delle denominazioni Ue di origine protetta dell’olio, precedendo di gran lunga Grecia e Spagna che vantano 27...