Le Donne della Birra: a Beer&Food Attraction la terza edizione del premio alle professioniste...
In occasione della prossima edizione di Beer&Food Attraction, che avrà luogo dal 20 al 23 Febbraio 2022 a Rimini, è prevista la consegna del...
Birra Pasturana: New School Ipa, la nuova birra della linea “Filo spinato”
Birra Pasturana sceglie il periodo natalizio per lanciare New School Ipa, la nuova birra della linea “Filo spinato”, il progetto di birre sperimentali e...
Royal Swinkels Family Brewers sceglie Ales&Co come partner strategico per l’Horeca
Royal Swinkels Family Brewers, birrificio olandese con più di 300 anni di storia, avvierà a partire dal 1° gennaio 2022 una collaborazione strategica con...
I principali brand di AB InBev in Italia verso net zero
Leffe, Stella Artois, Bud e Beck’s: saranno questi i primi tra i brand AB InBev venduti in Italia ad essere net zero nel 2028....
Osservatorio Birra: la birra rimane un “centro di gravità permanente” degli italiani
Anche se i numeri etichettano il 2020 come l’anno zero della birra in Italia e il 2021 quello di una ripresa ancora parziale, il...
Arriva “Magnus” la Doppelbock alla liquirizia di Calabria firmata Doppio Malto
Quest’anno le feste sapranno di luppolo. Per brindare insieme ad amici e familiari, Doppio Malto suggerisce infatti un’aromatica alternativa agli champagne pregiati: la nuova...
“Birre gluten free: un mondo da scoprire”. Scarica l’e-book gratuito
La birra è un alimento vietato in una dieta senza glutine. Da anni, però, Università, Centri di ricerca e aziende stanno lavorando alla sviluppo...
Simone Cantoni: il poeta della birra
Simone Cantoni, pisano, classe 1967, già giornalista laureato in storia contemporanea, è da tempo un punto di riferimento nel panorama della degustazione e dell’abbinamento...
Nöel Gentile, la nuova birra di Natale Baladin
Baladin celebra il Natale con la birra artigianale Nöel. La base è la birra scura Leön che viene resa unica dall’utilizzo di una spezia...
L’approccio antiproibizionista di Birrificio Abusivo
In termini geopolitici, li definiscono “microstati”. Sono quegli Stati nazionali con poca popolazione e un'estensione territoriale ridotta. Incastonata ai suoi confini con l'Emilia-Romagna, nella...