Dagli scarti della birra nasce la farina di birra LEY, una farina proteica che...
Presentata a Beer & Food Attraction di Rimini l’esclusiva farina di birra LEY, prodotta dalla veneta Circular Food srl. Grazie a un innovativo processo brevettato...
Birrificio Gramigna: un birrificio nella “Casa del Diavolo”
Casa del Diavolo è il nome del piccolo paese in Valle Tiberina in cui ha sede l'attività agricola e brassicola del Birrificio La Gramigna,...
La Morosina: l’agribirrificio del Parco naturale del Ticino
La Morosina di Abbiategrasso (Mi) oggi non è solo un birrificio artigianale, ma un’azienda agricola vera e propria, con terreni, cascina, birrificio e agriturismo....
Heineken® Silver: la prima birra del metaverso
Heineken® lancia la sua prima birra virtuale, Heineken® Silver, prodotta in esclusiva nel suo birrificio su Decentraland.
Nel mondo reale, Heineken® è conosciuta per il...
Birra Pasturana presenta Munich Helles
Si chiama Munich Helles ed è la terza creazione nella linea “Filo spinato” di Birra Pasturana, nato dalla collaborazione con il giovane birraio locale...
Tacco d’Italia, la prima birra artigianale di Puglia
Nasce la prima birra artigianale di Puglia frutto della sinergia tra la creatività dei mastri birrai della rete “Birrai di Puglia” e l’esperienza consolidata...
Mastri Birrai Umbri è il primo birrificio artigianale italiano certificato
Mastri Birrai Umbri è il primo birrificio artigianale Italiano - con produzione integrata di malto e birra non filtrata e non pastorizzata, confezionata in...
Birrificio Basei: la birra è lavoro, sperimentazione, ricerca!
“Tutti dicono che per produrre birra artigianale ci vuole passione. Ma cosa vuol dire? La passione non è un hobby, né solo un sogno....
Il Conte Gelo: passione di famiglia!
Questa volta siamo a Vigevano, in provincia di Pavia, dove è da sempre ben radicata la famiglia Conte-Gelo, che proprio qui ha scelto di...
Birra artigianale: la Commissione europea approva un regime italiano da 10 milioni di €...
La Commissione europea ha approvato un regime italiano da 10 milioni di € a sostegno dei birrifici nel contesto della pandemia di coronavirus. Il regime...