La grappa, protagonista di una nuova stagione del “fine pasto” nel mondo della ristorazione
Non deve stupire che la grappa sia il distillato italiano più celebre nel mondo: racchiude l’eredità secolare di un Paese con una grande vocazione...
Opal Mojito e Vodka Mou: l’estate di Distillerie Francoli
Due liquori golosi e completamente naturali con i quali Distillerie Francoli da il benvenuto all’estate.
Si comincia con il Mou, liquore a base di pregiata...
Novità sui documenti elettronici accise:gli e-AD
A partire dal mese di luglio 2015, la gestione e compilazione dei documenti elettronici, da emettere a scorta dei prodotti soggetti ad accisa spediti...
Pisco, il distillato simbolo del Perù
Il Pisco si ottiene della distillazione del mosto fresco d’uva “pisquera” fermentato, senza aggiunta di acqua o zuccheri. Il Pisco è una denominazione DOC regolato...
Grappa e brandy italiani: eccellenze da valorizzare
Incrementare l'export, tutelare l'autenticità e la qualità dei prodotti e ridurre la pressione fiscale. Sono queste le sfide che attendono in futuro i distillatori...
Bottiglie in vetro fluorescente
Verallia, terzo produttore mondiale e secondo in Italia di bottiglie e vasi in vetro per il food & beverage, lancia fluorescent glass, una linea...
Tradizione e tecnologia in distilleria
Grappaioli dal 1898, i Poli testimoniano con le loro grappe selezionate e di qualità la storia di un prodotto tutto italiano che ha nella...
Brandy senza pace
Gravi alterazioni della concorrenza a causa della mancata armonizzazione delle regole europee sull’invecchiamento delle acquaviti di vino. Dopo la lunga querelle contro la Francia,...
Stati Uniti, proposto il primo alcolico in polvere
Sembra una bustina di zucchero ma, diluito con acqua o succo di frutta, Palcohol diventa l’ingrediente base di decine di cocktail. TTTB (Us Alcohol...
Campari si prende Averna
Firmato un accordo per acquisire il 100% di F.lli Averna S.p.A. che ha tra i brand principali Averna, Braulio, Limoncetta e Frattina.
Il gruppo Campari,...