The Beer Awards 2017, successo stellato per Peroni Cruda
Non pastorizzata e da oggi anche “stellata”. La qualità di Peroni Cruda è stata premiata al The Beer Awards 2017/2018, la competizione internazionale, con...
Nebra X Anniversary di 32 Via dei Birrai
Nata per commemorare i 10 anni di attività, viene prodotta in edizione limitata nell’unica versione Magnum cl 150: Nebra X Anniversary di 32 Via...
Una birra a km zero
E' quella del Birrificio Il Mulino Vecchio: birra agricola, prodotta con il proprio orzo, in un impianto a vista dal proprio ristorante. Mescita e...
Da hobby a professione
È il percorso compiuto dal giovane fondatore del birrificio artigianale DiciottoZerouno di Oleggio Castello. Dalla prima imbottigliatrice manuale al monoblocco che confeziona prodotti di...
Ruinart presenta Dom Ruinart La Réserve 1998
L’essenza del Dom Ruinart si rivela attraverso lo Chardonnay migliore dei villaggi Grand Cru della Côtes des Blancs, solo nelle vendemmie ritenute capaci di...
Meccanica Spadoni: il birrificio entra nell’era 4.0
L’espressione “Industria 4.0” è collegata alla cosiddetta quarta rivoluzione industriale. Resa possibile dalla disponibilità di sensori e di connessioni wireless a costo accessibile, questa nuova rivoluzione...
Nasce Wami, l’acqua con una missione sociale
WAMI è una startup che sta rivoluzionando il mercato nazionale dell’acqua, un nuovo brand di acqua oligominerale con una particolarità: con ognuna delle sue...
RaRaRauch: la “fugace” di casa Hibu che arriva nei mesi di novembre e dicembre
Da giovedì 9 novembre sarà disponibile anche la RaRaRauch, la Fugace di casa Hibu che chiude l’anno. Misteriosa, originaria dell’Alta Franconia, avvolta fra i...
Aziende e ricerca insieme per garantire la genuinità dell’olio d’oliva
Quali prospettive offre oggi la ricerca scientifica per garantire la qualità e la genuinità dell’olio d’oliva? E quali metodi promettono di fornire maggiori certezze...
Hordeum, birrificio artigianale italiano, ha scelto i fusti di SCHÄFER Container Systems
Quando una vecchia fabbrica dismessa, dal passato molto importante per il luogo in cui si trovava, viene trasformata in un birrificio, si è di...