Olio DOP italiano, l’analisi sensoriale di FEM nel progetto “Violin” per la valorizzazione
Si chiama VIOLIN - Valorizzazione dei prodotti Italiani derivanti dall’oliva attraverso tecniche analitiche innovative, il progetto di ricerca decollato anche alla Fondazione Edmund Mach...
Cambio al vertice del Gruppo Caviro
Sergio Dagnino, da 16 anni Direttore Generale del Gruppo CAVIRO, il prossimo 30 giugno lascia la guida della cooperativa agricola faentina, per intraprendere nuove...
Tuscany Wine Weekend con i vini di Donatella Cinelli Colombini
Due giorni immersi nel grande vino toscano per imparare divertendosi le caratteristiche di Sangiovese, Brunello, Chianti Classico e Bolgheri alla Fattoria del Colle di...
Distillati italiani: settore sano, ma pesano accise e contraffazione
Un settore in buona salute, che cerca di cogliere i segnali di ripresa, ma che il mancato rispetto delle regole spesso mette in difficoltà....
Menabrea: 171 anni di storia italiana
In occasione del lancio ufficiale de “La 150° Rossa” in bottiglia, Casa Menabrea ha aperto le porte della sua storica sede di Biella, ci...
Un “signore” della birra Italiana
A colloquio con Flavio Boero: comunicare le esperienze di lavoro accumulate in 40 anni e la passione per un prodotto che si inizia a...
Birra Peroni da giugno nella distribuzione di Asahi Super Dry
A seguito dell’acquisizione da parte del Gruppo Asahi, avvenuta in ottobre 2016, Birra Peroni avvia la distribuzione in Italia di Asahi Super Dry. Dal...
“Mango li cani” di Hibu, la fruit beer che parte dolce e finisce amara
Manco tu fossi assetato, manco l’estate fosse alle porte e lo spacciatore di fiducia di frutta del birrificio avesse messo da parte qualche cassetta...
Coldiretti: stop all’aranciata senza arancia in Gazzetta
Più frutta nelle bibite con lo storico via libera comunitario al provvedimento nazionale che innalza dal 12% al 20% il contenuto di succo d’arancia...
La birra che fa bene all’ambiente
La birra è un prodotto strettamente correlato alla natura, alla terra e alla bontà delle materie prime. Per questo Interbrau ritiene fondamentale rispettare l’ambiente...