Invecchiamento distillati: la grappa del Trentino fa scuola in Europa
Non è una novità per il Trentino, ma bene che ci sia un regolamento uniformato a livello europeo sulla questione. Il mondo della Grappa...
Major Distillerie all’ombra del Monte Catria
Da un paio di anni la sede è un moderno edificio che non si può non notare nella direttrice che collega la costa con...
Le grappe Radici di Mazzetti d’Altavilla: il pack che rimanda alla terra
Un racconto e un design sincero ed efficace abbinati all’attenzione alla materia e all’effetto tattile, per offrire un’esperienza sensoriale esclusiva anche nell’istante in cui...
Birra Vetra: mix creativi e correnti underground
Dal nome allo slogan, fino all’identità visiva che lo caratterizza e al branding: Vetra è un giovane birrificio milanese che trae ispirazione dalla cultura...
Sanpellegrino: garantire all’acqua un futuro di qualità
Nata ufficialmente nel 1899 con il nome di Società Anonima delle Terme di San Pellegrino, in seguito poi quotata in Borsa a Milano, l’azienda...
Sabatini Gin: un gin da bere e ri-bere
Un’idea nata all’interno di una famiglia toscana che da sempre fa dell’aperitivo un momento topico della giornata, quasi sacro. Tra le colline di Cortona,...
BrewDog Distilling Company: DNA italiano nei distillati scozzesi
«Quando partii per la Scozia, avevo in valigia più libri sul birrificio che abiti». Così Daniele Buonincontri, attualmente Distilling Process Manager in BrewDog Distilling...
Gruppo Carlsberg: zero sprechi idrici
Oltre a essere essenziale per lo sviluppo e il sostentamento della vita, l’acqua è anche fondamentale nel processo di produzione della birra.
Con l'assoluta priorità...
Briciola, la nuova birra Baladin nata dal pane
Baladin Briciola è la naturale espressione di un incontro tra artigiani che condividono una visione: creare prodotti che rappresentino il pensiero, l’anima e l’amore...
Masi: la nostra filosofia è green
Profondamente radicata in Valpolicella Classica, la storia della Cantina Masi inizia alla fine del XVIII secolo, quando la famiglia Boscaini acquista rinomati vigneti nella...