Tengono i volumi dell’acqua minerale
Siamo i primi consumatori in Europa di acqua minerale con più di 11 miliardi di litri.
Da prodotto status symbol da esibire a tavola o bevanda con valenze terapeutiche, l’acqua minerale è...
Il Messico è primo al mondo per consumi di bibite gassate
Il Messico è il maggior consumatore al mondo di bibite gassate ed è in seconda posizione dopo gli USA nella classifica della popolazione più...
Gli italiani divisi tra acque minerali e caraffe filtranti
Una ricerca condotta da Censis per conto di Coldiretti ha analizzato opinioni, comportamenti, aspettative degli italiani in merito all’acqua. Il 59% degli intervistati è convinto...
Le birrerie tedesche temono il fracking dello shale gas
La birra di qualità si ottiene solo da acqua di qualità e le birrerie tedesche temono che il fracking collegato alla ricerca di gas...
È sempre l’ora dell’aperitivo
Il rito dell’happy hour si è radicato nelle abitudini degli italiani, sostituendo ormai sempre più spesso pranzi e cene. Un trend confermato dall’andamento positivo del comparto, dove a sorridere è soprattutto lo...
No all’utilizzo di fecce e vinacce nella produzione del brandy
Il termine brandy deriva da una parola olandese che significa “vino bruciato”, ed è infatti il vino la materia prima di questo prodotto.
Recentemente in...
La birra campana che parla inglese
Saint John’s Bier è un’azienda campana di piccole dimensioni che produce quattro tipologie di birra artigianale. Conquistati molti estimatori in Italia, ha iniziato a vendere anche in...
Nasce Wine Square, il primo social network dei produttori di vino
Wine Square, primo social network riservato ai produttori di vino, è una piazza virtuale che riprende la tradizione dei vecchi mercati, dove il commercio...
Il ripensamento Ue sulle oliere danneggia l’export italiano
La decisione della Commissione europea di eliminare il divieto di utilizzo delle oliere anonime nei locali pubblici vede contrario il settore oleario italiano. In Italia...
La Birra Green nel cuore del Friuli sceglie il trasporto su rotaia per combattere...
Forte impegno per la riduzione delle emissioni da parte del gruppo che di recente ha siglato un accordo volontario con il ministero dell’Ambiente. In...