Crescono solo le acque low cost
Le famiglie italiane non rinunciano all'acqua minerale ma acquistano bottiglie “primo prezzo” e le aziende detentrici di brand famosi, in sofferenza per la riduzione...
Inapplicabile la norma che prevedeva il 20% minimo di succo di frutta nelle bibite
Il decreto Balduzzi, che prevedeva un innalzamento al 20% di succo di frutta nelle bibite analcoliche è inapplicabile. La risposta negativa della UE rende...
Olive Oil Source presenta un aceto balsamico alla pesca
The Olive Oil Source, amplia la propria linea di aceto aromatizzato proponendo il nuovo Aceto balsamico, bianco aromatizzato alla pesca.
Il prodotto è acquistabile solo...
È nata la prima birra d’abbazia siciliana
Hora Benedicta Abbey Ale, la prima birra d’abbazia siciliana, è nata nel monastero di San Martino delle Scale, in provincia di Palermo dove un...
In Russia cresce il settore degli alcolici fai-da-te
Secondo il Centro di Ricerca sul mercato federale e regionale degli alcolici, i russi producono ogni anno in casa almeno 250 milioni di litri...
Lo Schioppettino
Lo Schioppettino, chiamato anche Ribolla Nera, è il vitigno autoctono da cui si ricava la DOC “Colli Orientali del Friuli" sottozona Schiopettino di Prepotto.
Prepotto è...
L’impatto della riforma della Pac 2014-2020 sul settore dell’olio di oliva e delle olive...
La riforma della PAC 2014 – 2020 è stata notevolmente modificata rispetto all'iniziale proposta della Commissione UE, soprattutto in termini di greening, di gradualità...
Acqua “MIA – Valle Stura” è la nuova proposta di Fonti di Vinadio
Con “MIA – Valle Stura”, Fonti di Vinadio investe sul marchio Valle Stura, un brand molto legato al territorio che finora poteva contare sul...
Tornano le bibite dei bei tempi passati
In bottiglie di vetro e con etichette old style, tornano in auge le bibite di un tempo: gingerino, tamarindo, orzata, cedrata, chinotto e spuma.
Molte...
Aceto balsamico, ritrovata e analizzata un’ampolla di 273 anni fa
È stato ritrovato ed analizzato un aceto balsamico tradizionale appartenuto all'antica famiglia Gregori di Modena e risalente al 1740.
L'antica ampolla in vetro è stata...