Il Birraio dell’Anno 2014
Simone Dal Cortivo del birrificio Birrone di Isola Vicentina (VI) è il Birraio dell'Anno 2014. Il riconoscimento ideato e organizzato da Fermento Birra con la...
Nuovo look per Birra Moretti
Italiana, genuina, conviviale e di qualità: queste, da sempre, le caratteristiche che la contraddistinguono. Birra Moretti è così, da quando in quel lontano 1859...
Sinfonia biologica
E’ un vino biologico che nasce dalla sinfonia di tre grandi uve, Sagrantino, Sangiovese e Montepulciano, raccolte rigorosamente a mano, in cui si condensano...
Olio: da Sud a Nord cresce il valore del prodotto anche nella GDO
Le vendite di olio extra vergine di oliva nella grande distribuzione organizzata sono inversamente proporzionali ai luoghi di produzione. In Puglia, regione per antonomasia...
L’anima moderna del Sangiovese
Dopo il Madrechiesa Morellino di Scansano Riserva Docg, cru pluripremiato, prodotto in poche migliaia di bottiglie, Terenzi lancia un nuovo vino che, sin dal...
La birra scozzese anche per celiaci
Il problema della celiachia è in rapida crescita e sono sempre più, anche in Italia, le diagnosi di questa intolleranza al glutine: Tennent’s Authentic...
Nessun rischio da esposizione al bisfenolo A per la salute dei consumatori
Il BPA è un composto chimico usato nella produzione di materiali a contatto con gli alimenti come la plastica per stoviglie riutilizzabili e i...
Bottiglie in vetro fluorescente
Verallia, terzo produttore mondiale e secondo in Italia di bottiglie e vasi in vetro per il food & beverage, lancia fluorescent glass, una linea...
Birra artigianale in crescita
+ 10% la vendita di birra artigianale italiana nel mercato nazionale, e +30% sul mercato estero grazie al numero crescente di aziende produttrici, ma anche di locali...
Birra scozzese alla spina invecchiata in legno
Tennent’s Whisky Oak è quasi un mito per gli amanti della birra scozzese nato dall’incontro tra la tradizione brassicola e quella distillatoria, ora disponibile...