Il lato femminile del vino
Nel 2015 compie trent’anni la Cantina Mazzolada, guidata dall’imprenditrice Francesca Genovese. Un compleanno che celebra l’anima rosa di un’azienda in continua crescita. Mamma di...
Franciacorta Official Sparkling Wine Expo Milano 2015
Da maggio a ottobre 2015 il Franciacorta sarà il brindisi ufficiale di Expo Milano 2015 e la Franciacorta si prepara ad ospitare appassionati e...
Il Birraio dell’Anno 2014
Simone Dal Cortivo del birrificio Birrone di Isola Vicentina (VI) è il Birraio dell'Anno 2014. Il riconoscimento ideato e organizzato da Fermento Birra con la...
Nuovo look per Birra Moretti
Italiana, genuina, conviviale e di qualità: queste, da sempre, le caratteristiche che la contraddistinguono. Birra Moretti è così, da quando in quel lontano 1859...
Sinfonia biologica
E’ un vino biologico che nasce dalla sinfonia di tre grandi uve, Sagrantino, Sangiovese e Montepulciano, raccolte rigorosamente a mano, in cui si condensano...
Olio: da Sud a Nord cresce il valore del prodotto anche nella GDO
Le vendite di olio extra vergine di oliva nella grande distribuzione organizzata sono inversamente proporzionali ai luoghi di produzione. In Puglia, regione per antonomasia...
L’anima moderna del Sangiovese
Dopo il Madrechiesa Morellino di Scansano Riserva Docg, cru pluripremiato, prodotto in poche migliaia di bottiglie, Terenzi lancia un nuovo vino che, sin dal...
La birra scozzese anche per celiaci
Il problema della celiachia è in rapida crescita e sono sempre più, anche in Italia, le diagnosi di questa intolleranza al glutine: Tennent’s Authentic...
Nessun rischio da esposizione al bisfenolo A per la salute dei consumatori
Il BPA è un composto chimico usato nella produzione di materiali a contatto con gli alimenti come la plastica per stoviglie riutilizzabili e i...
Bottiglie in vetro fluorescente
Verallia, terzo produttore mondiale e secondo in Italia di bottiglie e vasi in vetro per il food & beverage, lancia fluorescent glass, una linea...