Olio, quello italiano è a “cinque stelle”
Nel panorama dell’offerta mondiale di oli di qualità, quelli italiani sono definiti extra vergine di oliva a “cinque stelle” con patente di alta qualità...
La contabilità e i registri vitivinicoli: le novità per il 2015
Il comparto del vino, oltre alle continue sfide commerciali sul mercato globale, sconta, ormai da decenni, il fatto che, in aggiunta alle numerose incombenze...
La qualità delle acque minerali naturali: workshop a Catania
Il CSEI Catania, in collaborazione con il Dipartimento di Scienze Mediche, Chirurgiche e Tecnologie Avanzate "F. G. Ingrassia" dell'Università di Catania, nell'ambito del progetto...
San Benedetto fa tris
Acqua Minerale San Benedetto conquista tre riconoscimenti nell’ambito di “Eletto Prodotto dell’Anno 2015”, il premio all'innovazione per i prodotti venduti sul mercato italiano. Tre le...
Corso tecnico gestionale per imprenditori della birra
14-17 maggio 2015, 16ma edizione
Continuano le iniziative dell’Università degli Studi di Udine in materia di birra. Il dipartimento di Scienze degli Alimenti organizza insieme all’Azienda...
Record per la birra artigianale italiana
Raggiunge il record di 30 milioni di litri la produzione annuale di birra artigianale in Italia dove si contano quasi 600 microbirrifici nel 2014....
Sempre più vino di qualità
Il mercato italiano del vino è quello con la 'M' maiuscola. In quantità e valore, il vino italiano che finisce nel mercato interno è...
I tecnologi della birra si formano a Perugia
Un'attesa novità per il prossimo autunno: l’Ateneo di Perugia rafforza l’offerta formativa nel settore birrario introducendo a partire dall’anno accademico 2015-2016 un nuovo curriculum in...
Nuovo formato per Sant’Anna
E' arrivata sugli scaffali a fine febbraio Sant’Anna La Baby, la nuova bottiglia da 0.25 l di Acqua Sant’Anna. Sant’Anna La Baby, disponibile con classico...
Norda: traguardi e nuove sfide
Norda lascia dopo molti anni la sede di via Bartolini, per trasferirsi in una struttura molto più ampia e confortevole, organizzata su circa 540...