Birra analcolica quasi come quella normale dal punto di vista sensoriale
Grazie all’applicazione di speciali metodiche praticate nel campo della profumeria oggi sarà possibile ottenere birre analcoliche con lo stesso corredo aromatico delle normali birre.
Una...
Il Premium premia!
Parte dall’Olanda quasi 300 anni fa la storia di Bavaria, all’epoca piccolo birrificio locale che, cresciuto nel tempo, è divenuto la birreria indipendente più...
In Venezuela è vietato produrre birra artigianale
In Venezuela, produrre birra artigianale è un vero e proprio reato: i rischi ricadono addirittura nell’ambito del penale. Questo è solo uno dei paradossi...
Migliori birre senza glutine internazionali e artigianali italiane
A decretare le migliori birre senza glutine italiane e del mondo sono stati gli 8 giudici impegnati lo scorso 15 novembre nei concorsi World Gluten...
Heineken proiettata verso l’energia solare
Un grande colosso come Heineken, che ogni anno sforna circa 160 milioni di ettolitri tra chiare, ambrate e scure, sta avviando una sperimentazione volta a...
Birra Moretti conquista il Beverage Testing Institute
Birra Moretti conquista il Beverage Testing Institute e vince 7 prestigiosi premi che, sommati ai 96 già vinti, arriva a quota 103 in 10...
Luppoli e miele: combinazione perfetta!
Lo scorso giugno, il Birrificio Angelo Poretti ha organizzato un concorso sulla sua pagina Facebook per rendere il consumatore protagonista e al centro delle...
Nuovo look per 8.6 Red
Bavaria è il secondo maggior produttore di birra olandese. Grazie all’efficienza del processo produttivo e al riciclo del materiale di scarto, questo birrificio rientra...
Menabrea Christmas Beer si veste di nuovo
Innovazione nel segno della tradizione. Per festeggiare l’appuntamento natalizio, Birra Menabrea propone la celebre Menabrea Christmas Beer in un nuovo più accattivante packaging, rivisitato...
Birra artigianale da imprenditori
Nato nel 2010 in Sicilia, il Birrificio Rocca dei Conti ha puntato da subito su una gestione imprenditoriale per far crescere la birra artigianale,...