Elvio Bonollo rieletto presidente dell’Istituto Nazionale Grappa
«Ringrazio per la fiducia che mi è stata rinnovata - ha commentato Bonollo - la considero un riconoscimento per il lavoro che insieme al...
Tutela più forte per la grappa con le nuove regole su imbottigliamento e invecchiamento
Norme più severe a tutela dell’IG Grappa riservata esclusivamente all’Italia, con indicazioni precise sulle modalità di imbottigliamento e sulle denominazioni legate all’invecchiamento, come ad...
Il punto Ismea sull’import di olio di oliva in Italia
È cresciuto nel 2015 il ruolo di Grecia e Tunisia tra Paesi fornitori di olio di oliva dell’Italia, con un quantitativo importato di cinque...
Birrificio Math vincitore della Coppa Italia delle Birre
E' il Birrificio Math di San Donato (FI) vincitore della Coppa Italia delle Birre, prima manifestazione a livello nazionale con giuria popolare che dallo scorso...
Il consumo globale di bevande zuccherate è in aumento, ma non in Italia
Una nuova ricerca condotta dai ricercatori della City University London (Regno Unito) e della University of North Carolina (USA) ha confermato che la dieta...
Potatura dell’olivo: formazione per gli olivicoltori del Garda
Una giornata di formazione per fornire agli olivicoltori del Garda nozioni pratiche e teoriche sulla potatura dell'olivo. Sabato 13 febbraio 2016 il Consorzio Olio Garda...
Quadra, il Franciacorta è vegan
Dalla lunga esperienza e dalla continua sperimentazione di Mario Falcetti nasce in Quadra, il primo Franciacorta, e più in generale il primo metodo classico...
8.6 Limited Edition ispirata all’universo dei tatuaggi
Uno stile moderno e trasgressivo che celebra l’anima anticonvenzionale tipica di 8.6. Questo è ciò che caratterizza la nuova 8.6 Limited Edition, l’edizione limitata...
Vitae, la guida AIS dei vini italiani diventa App
Cercare un vino, un produttore, i vitigni o le denominazioni di una regione non è mai stato così semplice. Dal proprio smartphone, in pochi...
PowerIPA, una birra a quattro mani
Adesso riposa nei tini, per farsi conoscere al pubblico a metà febbraio. Stiamo parlando della birra artigianale creata in questi giorni a quattro mani...