K-Adriatica: in Veneto la più grande malteria d’Italia

La più grande malteria d’Italia dal 2023 sarà targata K-Adriatica. Presentato nel Municipio di Loreo (RO) il progetto della malteria da birra del Nord...

Nasce l’associazione di imprese per la filiera del luppolo regionale e nazionale

Passo in avanti decisivo per la Filiera del luppolo italiano. Ormai sempre più una realtà. Protagonista è l’Umbria che si candida come il cuore,...

Carlsberg si affida a PTC per il suo percorso di trasformazione digitale

Carlsberg, multinazionale che conta oltre 40.000 dipendenti nel mondo, ha scelto di affidarsi alla Digital Manufacturing Solution Suite di PTC (NASDAQ: PTC) per ottimizzare...

Dieci anni di sostenibilità con Carlsberg

Un’azienda sempre più green che procede a grandi passi nel suo percorso di attenzione alle performance ambientali. Con queste premesse, Carlsberg Italia festeggia i...

620 Passi: Andrea Menegon nuovo amministratore delegato

  Birrificio 620 Passi annuncia un importante ingresso: dal 1 maggio 2021 Andrea Menegon è il nuovo amministratore delegato della giovane azienda friulana che produce...

‘Na Biretta®, la birra che parla romano

“Ci facciamo una birretta?”: la domanda che molti si fanno al termine di una giornata o di una settimana impegnativa e che, da nord...

Assobirra: Alfredo Pratolongo è il nuovo Presidente

Alfredo Pratolongo (Heineken Italia) è il nuovo Presidente di AssoBirra. Insieme a lui, l’Assemblea di AssoBirra ha eletto all’unanimità i tre Vice Presidenti, nelle persone...
Filiera Birra

FILIERA BIRRA – Rivivi l’evento!

Una Filiera, quella della birra, all’avanguardia nell’innovazione tecnologica e scientifica per un prodotto finale di qualità. Siamo partiti da questo concetto esposto dall’Onorevole Senatore...

Le tante torbidità della birra

La stabilità chimico-fisica, chiamata anche stabilità colloidale, è una delle caratteristiche qualitative più importanti delle bevande. Una ridotta stabilità colloidale causa l’intorbidamento. Ad esempio,...

Le Dalmede: birre contadine, direttamente dalle Dolomiti

Le Dalmede di Belluno è un birrificio “locale”, come si definisce, ma anche un'azienda agricola, una piccola azienda a conduzione familiare, nata dalla passione...