Consorzio Birra Artigianale Italiana: maltempo, addio a 15% orzo birra Made in Italy
Il maltempo, fra tempeste di grandine e alte temperature, taglia del 15% il raccolto 2023 dell’orzo italiano per birrifici artigianali agricoli.
È quanto afferma il...
La Spezia Brewing Company: dalla Svezia a La Spezia
La Spezia Brewing Company è un birrificio spezzino in sapore di Nord Europa: forti sono infatti i legami che dalla Liguria lo collegano alla...
La Vecchia Orsa, una “birra sociale artigianale”
La produttività (o redditività che dir si voglia) del Birrificio Vecchia Orsa di San Giovanni in Persiceto, a pochi chilometri da Bologna, non va...
Unionbirrai promuove Arka23, la birra solidale per l’alluvione in Emilia Romagna
Nasce la birra della solidarietà, voluta con il nobile scopo di sostenere la popolazione del territorio dell’Emilia Romagna gravemente colpito dall’alluvione dello scorso maggio....
Comunicare la birra è la parola chiave per Febo Leondini
Quanto conta la comunicazione nel settore birra? A che punto siamo? Scoprilo al nostro convegno Filiera birra il 18 ottobre a Milano!
Febo Leondini, Presidente...
Unionbirrai e il Report 2022: +104% di birrifici in sette anni e consumi in...
Quello della birra artigianale in Italia è un settore in continua crescita in termini di numero di birrifici, che non si è interrotta neanche...
Uncle Dog di L’Orso Verde, la birra in stile White American IPA ad alta...
Fresca e dissetante, Uncle Dog è anche una delle birre più conosciute e apprezzate del birrificio artigianale L’Orso Verde di Busto Arsizio.
Dal colore giallo...
The Brewers of Europe: l’ecosistema europeo della birra
La recente conferenza internazionale “Trends in Brewing” tenutasi ad aprile a Ghent in Belgio e il Brewers Forum di maggio a Praga (Repubblica Ceca)...
SORAYA di Baladin, l’experimental beer dedicata alla figlia di Teo per i suoi dieci...
Per festeggiare i 10 anni di Soraya, la piccola di casa Musso, Teo ha creato una birra speciale, che ha l’ambizione di entrare nel...
Il triblocco Mirror 882 Beer di Quinti
Mirror 882 Beer di Quinti è un triblocco per sciacquatura, riempimento isobarico e tappatura della birra completamente open-frame, ispezionabile su due lati, un macchinario...