Tornano le bibite dei bei tempi passati

Fonte: http://www.lurisia.it/

In bottiglie di vetro e con etichette old style, tornano in auge le bibite di un tempo: gingerino, tamarindo, orzata, cedrata, chinotto e spuma.

Molte delle etichette sono ravvivate da pin up e si richiamano ad un’Italia che inventava e creava dolci bevande “rinfrescanti” e si dissetava con un’orzata, un tamarindo, una cedrata e brindava con il gingerino. Il consumatore italiano sembra voler dare un segnale in controtendenza rispetto alla standardizzazione proposta dai grandi brand.

Le più bibite del passato più pregiate utilizzano ingredienti dei presidi di Slow Food e non usano coloranti artificiali. Tra i principali marchi tornati di moda ci sono Chinotto Lurisia, Chinotto Neri, Galvanina, Bitter Paoletti, Spumador.