Il Center for Science in the Public Interest ha chiesto all’FDA di varare una norma che imponga ai produttori di soft drink di ridurre il tenore di zuccheri e in particolare dello sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio nelle bevande, in quanto ingredienti responsabili dell’obesità e di altri problemi di salute di molti americani. Negli ultimi dieci anni diversi studi hanno dimostrato una certa correlazione tra il consumo di soft drink e obesità, soprattutto considerando che molti consumano quotidianamente bibite gassate. FDA ha reso noto di essere disponibile a considerare il problema ma non ha specificato i tempi. La American Beverage Association è intervenuta sul tema sostenendo che le aziende del settore hanno proposto prodotti più “salutistici” e negli ultimi anni il consumo di bibite gassate è notevolmente diminuito. Il Center For Science in the Public Interest aveva in passato chiesto all’FDA di regolamentare l’utilizzo di sale e di grassi vegetali idrogenati.
