Il circolo virtuoso del Birrificio Pedavena
Quello di Pedavena - anzi, Fabbrica in Pedavena - è uno dei nomi storici dell’arte birraria nel nostro Paese e non solo...
Radiocraft Brewery: produrre birra a suon di musica
È nel 2020, in un capannone dei Castelli Romani, che il birraio Enrico Girelli e i publicans del Craft, un pub romano...
Birra dell’Anno: nel 2025 la XX edizione del concorso che premia la migliore birra...
Premiare le migliori birre artigianali italiane e supportarne la promozione e la valorizzazione. Sono questi gli obiettivi del concorso “Birra dell’Anno”, organizzato da Unionbirrai. La competizione...
Le migliori birre artigianali da gustare a Natale
In linea con una lunga tradizione europea dove le birre dedicate al Natale esistono da tempo per allietare le feste, anche l’Italia brassicola...
Ridotte le accise per i birrifici artigianali. Rimane urgente una riduzione strutturale a favore...
L’innalzamento dello sconto d’accisa per i birrifici sino a 60.000 ettolitri di produzione annua diviene realtà. Sono stati approvati gli emendamenti alla Legge di...
LOB.IT, un progetto per valorizzare la biodiversità brassicola italiana
Partendo dalle materie prime, il progetto promuove la biodiversità e la sostenibilità della filiera, contribuendo a migliorare la competitività e la qualità...
Unionbirrai: affiancare la semplificazione burocratica a politiche di filiera 100% italiana
Unire alla grande attenzione per la creazione di filiere brassicole 100% italiane, l’attuazione di misure concrete di semplificazione e sburocratizzazione operative.
Birra, un piacere che non conosce stagioni
L’inverno è la stagione che celebra i piaceri semplici e autentici, le atmosfere intime e i momenti da vivere con lentezza. È...
Luppolo italiano: Carlsberg Italia e CREA insieme per sostenere il made in Italy
La coltivazione del luppolo in Italia sta assumendo sempre più un ruolo di primo piano. il settore è in espansione e ha visto nascere...
Krombacher modernizza il suo impianto di imbottigliamento: investimento di oltre 100 milioni di euro
Nei prossimi sei anni, il birrificio tedesco Krombacher investirà un totale di oltre 100 milioni di euro nella conversione del suo impianto...