Birraio dell’Anno 2024: vince Emanuele Longo
Emanuele Longo
Doveva essere un’edizione speciale di Birraio dell’Anno, il premio che da 16 anni riconosce il miglior...
B4HOPES: la birra sociale che fa la differenza. Partecipa al questionario!
Come una birra può raccontare una storia di riscatto e cambiamento?
Il progetto...
Low alcol e soft pleasure: 3+2 di 32 Via dei Birrai
Le tendenze di mercato parlano chiaro: il consumo di alcol sta lentamente cambiando volto. Cambiano le quantità, le abitudini, le scelte e le...
Il circolo virtuoso del Birrificio Pedavena
Quello di Pedavena - anzi, Fabbrica in Pedavena - è uno dei nomi storici dell’arte birraria nel nostro Paese e non solo...
Radiocraft Brewery: produrre birra a suon di musica
È nel 2020, in un capannone dei Castelli Romani, che il birraio Enrico Girelli e i publicans del Craft, un pub romano...
Birra dell’Anno: nel 2025 la XX edizione del concorso che premia la migliore birra...
Premiare le migliori birre artigianali italiane e supportarne la promozione e la valorizzazione. Sono questi gli obiettivi del concorso “Birra dell’Anno”, organizzato da Unionbirrai. La competizione...
Le migliori birre artigianali da gustare a Natale
In linea con una lunga tradizione europea dove le birre dedicate al Natale esistono da tempo per allietare le feste, anche l’Italia brassicola...
Ridotte le accise per i birrifici artigianali. Rimane urgente una riduzione strutturale a favore...
L’innalzamento dello sconto d’accisa per i birrifici sino a 60.000 ettolitri di produzione annua diviene realtà. Sono stati approvati gli emendamenti alla Legge di...
LOB.IT, un progetto per valorizzare la biodiversità brassicola italiana
Partendo dalle materie prime, il progetto promuove la biodiversità e la sostenibilità della filiera, contribuendo a migliorare la competitività e la qualità...
Unionbirrai: affiancare la semplificazione burocratica a politiche di filiera 100% italiana
Unire alla grande attenzione per la creazione di filiere brassicole 100% italiane, l’attuazione di misure concrete di semplificazione e sburocratizzazione operative.