AB InBev: Arnaud Hanset promosso Presidente della Business Unit Central Europe
AB InBev annuncia due importanti nomine: Arnaud Hanset, già Country Director Italia, diventa Presidente della Business Unit Central Europe, hub internazionale che opera verso più...
Centro Informazione Birra (CIB) di AssoBirra: per 9 beer lover su 10 è una...
Una bevanda sinonimo di tradizione e cultura, convivialità e relax, gusto e leggerezza, ma non solo: la birra è considerata una “bevanda inclusiva” da...
BDA – Harvest Beers: premiate le migliori birre artigianali con luppolo appena raccolto
Le migliori birre artigianali prodotte con luppolo appena raccolto (harvest) sono state premiate all’Arrogant Pub di Reggio Emilia, nell’ambito dell’evento Fresh Hop Fest 2023,...
Birra Bizantina: un “Darsenale” di birre
In principio fu una beer firm. Oggi, invece, a dieci anni di distanza, Birra Bizantina è un birrificio artigianale che ha sede lungo la...
EMMA Srl per il birrificio Opperbacco. Obiettivo: più performance e automazione
Creatività – una qualità che consente di realizzare prodotti sempre originali – e passione – per trovare costantemente le energie necessarie per essere al...
Il Progetto LOB.IT del CREA: Luppolo, Orzo, Birra, la biodiversità ITaliana da valorizzare
È stato presentato il nuovo progetto nazionale sulla filiera brassicola finanziato dal Ministero dell'agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste e coordinato dal CREA, “LOB.IT:...
Valorizzazione della filiera frutticola e vitivinicola attraverso la birra artigianale: partecipa al questionario!
I ricercatori dell’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo hanno dato inizio ad uno studio volto ad indagare la percezione di consumatori e di produttori...
Sostenibilità: ecco perchè 32 Via dei Birrai è all’avanguardia
Oggi è fondamentale raccontare con molto scrupolo chi sulla strada di un migliore rapporto con l’ambiente s’è incamminato da tempo, con convinzione, e può...
Alla birra manca solo la parola!
Fino alla fine degli anni Novanta in Italia, e forse anche per qualche manciata di anni a seguire, se si pensava alla birra si...
Birrificio Elvo: dall’alta valle birre a bassa fermentazione
Per fare una buona birra, la qualità dell'acqua che viene utilizzata è essenziale. Lo sa per certo Josif Vezzoli che, nel 2013, ha fondato...