Spumante Particolare Inedito
Lo spumante Particolare Inedito di Tenuta del Buonamico grazie alla spumantizzazione secondo il metodo Charmat, che preserva la naturale freschezza dello spumante, ravviva il palato...
Congressi Internazionali a Simei 2015: dalla sostenibilità all’analisi sensoriale
Per l'edizione 2015 di SIMEI - Salone Internazionale Macchine per Enologia e Imbottigliamento - Unione Italiana Vini ha organizzato un ricco programma di iniziative,...
Wenda: l’Internet of Things diventa l’Internet of Wine
Strumenti tecnici e informativi si affiancano alle grandi sensazioni legate alla terra, alla tradizione, al tempo, alla competenza, al lavoro, alla qualità.
WENDA nasce...
Enovitis Business, la piattaforma dedicata al vigneto
A Simei 2015 debutta la piattaforma dedicata al vigneto. Un sistema di networking organizzato per creare matching B2B e un ricco calendario di workshop a tema. Quattro...
NO all’arricchimento del vino
La Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti scrive alle regioni per chiedere di attenersi a criteri oggettivi nell'autorizzare l'arricchimento dei vini con MCR
La FIVI, Federazione Italiana...
Prosecco Privèe, cultura del bere e sensibilizzazione del territorio
Prosecco Privèe, fin dalla sua apertura quasi due anni fa, continua a distinguersi come un posto fuori dall’ordinario perché costruito su una formula unica...
L’anima dell’Umbria nel Prova D’Autore di Roccafiore
E’ frutto della sinfonia di tre grandi uve, Sagrantino, Sangiovese e Montepulciano, raccolte rigorosamente a mano, il Prova D’Autore di Roccafiore, un vino biologico...
Mionetto guarda al futuro
Mionetto presenta Avantgarde Collection, la nuova linea dedicata in esclusiva al canale Ho.Re.Ca. “Essere un passo avanti, sempre”: questa è la filosofia che, come si...
Expo: il futuro dell’agricoltura è “rosa”
In crescita le aziende agricole al femminile. Sono quasi mezzo milione. Detengono il maggior tasso di multifunzionalità, sono le più attente alla biodiversità e...
Il vino italiano come ambasciatore del Made in Italy: possibilità o realtà?
I successi ottenuti dal vino italiano nei mercati internazionali sono solide basi per una leadership mondiale, purché l’Italia del vino trovi la strada per...