La menzione “Vigna” diventa il Cru del territorio
La tenuta J.Hofstätter di Termeno, in provincia di Bolzano, è stata la prima, già dalla fine degli anni Ottanta, a riportare i nomi delle...
Fiorfiore, il Grechetto biologico
È un 100% Grechetto di Todi e nasce dal poco diffuso clone G5: si tratta del Fiorfiore Todi Grechetto Doc Superiore dell’azienda Roccafiore che...
Il Raboso si veste di rosa
Per secoli è stato l’unico vino della Serenissima giunto anche oltre confine, fino al lontano Oriente. Oggi Cà di Rajo, azienda di San Polo di Piave,...
Vernaccia di San Gimignano: buono l’andamento degli imbottigliamenti
I primi due trimestri 2014 si chiudono con un andamento positivo dei dati sull'imbottigliamento della Vernaccia di San Gimignano.
Il primo semestre 2014 registra un...
In Italia, i consumatori occasionali di vino hanno superato quelli abituali
Ventotto milioni di italiani bevono vino e, nel 2013, per la prima volta, i bevitori occasionali hanno superato quelli abituali (50,5% contro 49,5%). Al...
Etichettatura: aspettando dicembre
Con la fine dell’anno diverrà applicativo il regolamento CE 1169/11. Anche se non stravolge l’impianto legislativo precedente, qualche aggiustamento alle etichette si renderà necessario.
Anche...
Sei vini per sorprendere ed emozionare
Il sunto semplice e perfetto della lunga, variegata e gratificante esperienza professionale del professor Luigi Moio è Quintodecimo, l’azienda che in 15 ettari e...
La tradizione del buon bere friulano
In circa 40 anni, Borgo Conventi è riuscita ad affermarsi come produttore di vini di qualità e tipici del Collio e di Isonzo. L’entrata...
Caratterizzazione del microbiota di uve “Vino Santo” come agente di biocontrollo contro Botrytis cinere
Il Vino Santo trentino potrà diventare un prodotto ancora più sostenibile grazie al risultato della sperimentazione condotta dalla Fondazione Edmund Mach che ha valutato...
La guida dei vini d’Italia è online
Per gli operatori internazionali del settore è oggi disponibile sul web una guida dei vini in formato elettronico. Un’accattivante e completa guida B2B in...