San Benedetto sbarca nel segmento degli Energy Drink
San Benedetto fa il suo ingresso nel segmento degli Energy Drink con due prodotti: San Benedetto SB Energy Super Boost e San Benedetto Fruit &...
Annual Report 2021 di Assobirra: un anno di luci e ombre
L’Annual Report 2021 di AssoBirra fotografa un comparto birrario italiano in ripresa che rischia, però, di essere compromessa dalla sfida dei rincari di materie...
Carlsberg Italia continua a ridurre il proprio impatto ambientale
Secondo i dati dell’ESG Report 2021 di Carlsberg Italia, che monitora e rendiconta le performance di sostenibilità sulla base della strategia del Gruppo “Together Towards...
Il Brewing Training Tour è partito da Brewfist
Ha preso il via a Codogno (LO), presso il birrificio Brewfist, il Brewing Training Tour, evento di aggregazione e formazione brassicola organizzato da Lallemand Brewing...
Carlsberg Italia: Olivier Dubost è il nuovo Managing Director
Dal 1° luglio 2022 Olivier Dubost assume l’incarico di Managing Director di Carlsberg Italia, la filiale italiana del Gruppo Carlsberg.
In questo nuovo ruolo, Olivier...
Theresianer Gin: a new gin dimension
La miglior tradizione mitteleuropea di alta qualità nel bere, che da sempre caratterizza Theresianer quale eccellenza nel panorama brassicolo italiano, oggi vanta un’inedita ricercatezza:...
Dimetilsolfuro e birra: una sfida di filiera
Sono molti i difetti e le alterazioni temute dai birrai, in quanto nel contesto brassicolo gli interventi curativi in caso di insorgenza di una...
BBM Service e Sanpellegrino: spirito di squadra e precisione per lo smontaggio di tre...
Oltre 90 milioni di euro finalizzati a rinnovare e rendere “iconico per il brand, aperto e trasparente” lo stabilimento produttivo di Ruspino, a San...
Non solo Saccharomyces: prospettive di innovazione
Il comune lievito del vino, della birra, della pizza e del pane, ovvero il ben noto Saccharomyces può essere considerato un perfetto microrganismo per...
Iper La grande i presenta la birra di produzione propria BellaFresca
Iper La grande i - una delle più importanti realtà nel panorama nazionale della Grande Distribuzione Organizzata - presenta BellaFresca, la birra alla spina...