Birra Peroni: ridotte del 30% le emissioni di CO2 con 100% di energia elettrica...

Birra Peroni passa ad alimentazione elettrica prodotta al 100% da fonti rinnovabili. Dal 1 gennaio i siti produttivi di Roma, Bari e Padova utilizzano energia generata...

Matteo Pomposini e Cecilia Scisciani del marchigiano MC77 conquistano il premio Birraio dell’Anno 2019

Sono due i nomi pronunciati dal palco del teatro TuscanyHall di Firenze e incisi sul cristallo dell’ambito premio Birraio dell’Anno 2019: Matteo Pomposini e...

Santa Sofia apre una nuova cantina

L’azienda vinicola Santa Sofia in Valpolicella aprirà tra qualche anno una nuova cantina non distante dall’attuale sede storica.  Santa Sofia nasce due secoli fa in...

Consorzio di Tutela del Lambrusco di Modena: Giacomo Savorini è il nuovo direttore

È stato nominato Giacomo Savorini alla guida del Consorzio di Tutela del Lambrusco di Modena. Bolognese, 41 anni, laureato in Scienze e Tecnologie Agrarie...

AB InBev e BayWa r.e. insieme per birre prodotte utilizzando energia green al 100%

AB InBev ha annunciato la firma di un accordo con BayWa r.e., fornitore di soluzioni rinnovabili, per l'acquisto di energia verde al 100%, che...

Cantina di Soave: il direttore generale Bruno Trentini lascia, il testimone passa a Wolfgang...

Bruno Trentini, dopo 27 anni alla guida della storica azienda vitivinicola soavese, con la fine del 2019 lascia per raggiunto pensionamento. Enologo, classe 1956,...

La nuova normativa vitivinicola arriva a Perugia

Il 17 gennaio 2020 alle 10 presso il Complesso Monumentale di San Pietro dell’Università di Perugia si terrà il seminario “Le nuove disposizioni legislative nel settore vitivinicolo” e la...
(da destra) Prof. Carniello, Dott.ssa Paladini, Dott. Quiliquini, Dott.ssa Podda, Francesco Donati, Avv. Armellini, Valter Crema

RQR Italia istituisce il primo registro dei prodotti legati al territorio: il Veneto in...

Il mondo del Food & Beverage veneto di eccellenza ha un marchio di qualità che coinvolge non solo i produttori ma anche chi commercializza...

Tarì “Aquavitae”, il nuovo distillato di birra del birrificio artigianale siciliano

Trasparente, intenso, complesso, con aromi di malto e luppolo accompagnati da sentori floreali e fruttati. Questa volta si vola oltre i confini delle craftbeer...

Il Voss Kveik Ale Yeast di Lallemand Brewing

Dopo anni di ricerca, sviluppo e prove, Lallemand Brewing è entusiasta di annunciare il lancio del nuovissimo LalBrew® Voss. Inserito nella selezione lieviti della Serie...