Birra dell’Eremo alla ribalta!
Il concorso “Birraio dell’Anno” di Fermento birra negli ultimi anni è stato caratterizzato da un sostanziale consolidamento nelle posizioni di vertice della...
Botti: strategie per la pulizia e la sanificazione
Il legno rimane un materiale attuale in enologia per i numerosi vantaggi che ha nella vinificazione, tra cui l’aumento dell’intensità e della...
Arnaldo Caprai, interpreti dell’eccellenza
La linea di imbottigliamento di Arnaldo Caprai è interamente robotizzata
È passato ormai più di mezzo secolo da...
Carapelli comunica il suo impegno di sostenibilità in etichetta
Come parlare di sostenibilità al consumatore attraverso una semplice etichetta? Si può, Carapelli lo ha fatto, con chiarezza e credibilità attraverso il...
Casoni Fabbricazione Liquori: un cocktail di esperienza e innovazione
Rappresenta una delle più antiche distillerie artigianali e fabbriche di liquori italiane, la Casoni Fabbricazione Liquori S.p.A. di Finale Emilia, nel Modenese,...
Baladin: conclusa con successo la campagna di equity crowdfunding su Mamacrowd
Si è conclusa con successo “Beer Revolution” la campagna di equity crowdfunding avviata da Baladin sulla piattaforma Mamacrowd.
Il 94% degli italiani legge le etichette dei prodotti: l’indagine Ipsos per l’Osservatorio Immagino...
La spesa è davvero (anche) una questione di etichetta: perlomeno per quel 75% di italiani che dichiara di aver rinunciato almeno una...
Illva Saronno Holding acquisisce Engine, lo specialista del gin 100% italiano e biologico
Illva Saronno Holding S.p.A. annuncia l'acquisizione totalitaria di ENGINE, scale-up che ha ideato e sviluppato un gin 100% italiano e biologico.
Marco Caprai nominato ufficiale dell’ordine al Merito della Repubblica Italiana
Il Presidente della Repubblica Sergio Mattarella ha conferito, motu proprio, trenta onorificenze al Merito della Repubblica Italiana a cittadine e cittadini che...
La sostenibilità di 32 Via dei Birrai
È il 2006 e i tre amici Loreno Michielin, Fabiano Toffoli e Alessandro Zilli discutono dei punti di forza e delle criticità...